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6º Campeonato Brasileiro de Sommeliers de Cerveja – Inscrições abertas

Sommeliers de cerveja se colocam a prova e competem por título de melhor sommelier do Brasil

O 6º Campeonato Brasileiro de Sommeliers de Cervejas é realizado bienalmente pelo Instituto da Cerveja Brasil e tem como objetivo promover os Sommeliers brasileiros, contribuindo assim, para a valorização da profissão.

A inscrição custa R$80 e pode ser feita até dia 30 de abril pelo site do ICB. Os candidatos podem adentrar pela primeira fase nas cidades de São Paulo, Rio de Janeiro, Porto Alegre, Blumenau e Goiânia.

6º Campeonato Brasileiro de Sommelier de Cervejas

Fique por dentro da agenda:

1ª Fase – fase eliminatória

Data – 1º de maio de 2022

Horário – Recepção dos candidatos – 9h15

Prova

 Múltipla Escolha – das 10 às 12h30

Locais de prova

As provas serão realizadas nas cidades de:

– São Paulo – ICB – Av dos Carinas, 417 – Moema

– Rio de Janeiro – em definição

– Porto Alegre – em definição

– Blumenau – em definição

– Goiânia – em definição

2ª Fase – fase eliminatória

Data – 28 de maio de 2022

Horário – Recepção dos candidatos – 9h15

Prova

Prova Prática de Identificação de estilos de Cerveja e Defeitos Sensoriais – das 10h00 às 12h00

Local

São Paulo – ICB – Av dos Carinas, 417 – Moema

Anúncio dos Finalistas – 13h30 no site do ICB

Desempate (caso necessário)

Realização da Prova de Desempate para composição dos cinco (5) finalistas;

Data – 28 de Maio de 2022

Prova

Prova Prática de Identificação de estilos de Cerveja e Defeitos Sensoriais – das 14h30 às 15h30

Local

São Paulo – ICB – Av dos Carinas, 417 – Moema

FINAL Classificatória – Prova Oral de Degustação e de Serviço

Data – 29 de maio de 2022

8h15 – Recepção dos candidatos 

9h00 – Sorteio da sequência de apresentação dos finalistas

Prova

Prova Oral de Degustação e de Serviço – das 9h30 às 12h00

Local

São Paulo – ICB – Av dos Carinas, 417 – Moema

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