Cervejas sem álcool para você consumir em 2023
O mercado nos últimos tempos vem investindo fortemente em cervejas sem álcool, afinal o mercado cervjeiro está aí para unir todos os públicos e não para separar, como muitos pensam.
O mercado nos últimos tempos vem investindo fortemente em cervejas sem álcool, afinal o mercado cervjeiro está aí para unir todos os públicos e não para separar, como muitos pensam.
As Dubbels belgas existem há centenas, senão milhares de anos. Se você nunca teve o prazer de experimentar uma dessas cervejas finas, faria bem em colocá-la em sua lista de cervejas.
O projeto Manipueira surge para construir uma cultura verdadeiramente brasileira através da mandioca e pelo terroir brasileiro.
Uma sommelière de cerveja indica 4 estilos diferentes para quem está começando a se aventurar na cerveja artesanal
Como estamos construindo nosso próprio terroir cervejeiro e como vamos utilizar toda essa riqueza que nossa natureza dispõem?
As quatro cervejas a seguir podem não ser as recriações precisas das cervejas antigas, mas são inegavelmente as mais intrigantes.
Sempre foi o ano das lagers. Há décadas elas tem dominado o mercado e isso não é diferente no cenário da cerveja artesanal.
Por que as NEIPAS estão ficando tão parecidas sensorialmente? A variedade de lúpulos é enorme, mas parece que temos sempre mais do mesmo.
Você já deve ter ouvido falar que a cerveja é o “pão líquido”, certo? Essa descrição faz ainda mais sentido para as cervejas de trigo.
O baixo teor alcoólico torna a Helles uma cerveja de perfeit para uma longa tarde ou noite com os amigos e se você deseja uma cerveja artesanal distinta que combina bem com uma variedade de comida saborosa pode apostar nesse estilo.