Adicionar batata doce na cerveja parece ser algo diferente, não é mesmo? Porém, em Presidente prudente mais uma cervejaria está produzindo cerveja com a adição do tubérculo.
Em 2018, a cervejaria Suinga fez uma cerveja experimental para a Feira Tecnológica da Batata-Doce, que acontece em Presidente Prudente, o produto não chegou a ser comercializado e foi apresentado apenas no evento.
Recentemente a Cervejaria 018, de Presidente Prudente desenvolveu o projeto de uma nova cerveja com a batata doce, porém, um produto que seja comercializado, a ideia foi desenvolvida em parceria com a Agro L. Rocha de Pirapozinho, e agora o sonho está se tornando uma realidade.
A 018 produziu as primeiras 500 garrafas long neg da cerveja artesanal de batata-doce registrada no Brasil, batizada de “L Rocha”. O cervejeiro Murillo Cassis, da 018, informou que a cerveja especial foi desenvolvida com um mix de batata-doce roxas e brancas fornecidas pela Agro Rocha. “É uma cerveja um pouco rosada, leve, bem gostosa de tomar”, ressalvou.
Boa tarde.
Eu gostaria de saber como eu poderia comprar cerveja de batata doce?
E qual o preço por unidade.