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Imperial Stout

Cerveja Crème Brûlèe

Harmonização de inverno com crème brûlée e cervejas escuras

O crème brûlée é uma das sobremesas mais famosas da França. Ele é leve, tem um toque suave de baunilha, a casquinha crocante que fica por cima é tentadora e costuma ser uma ótima opção nessa época fria do ano. As cervejas escolhidas para harmonizar com esse prato são: Old Ales, Imperial Stout e as Barley Wines, devido o teor alcoólico elevado e isso faz com que ambas sejam perfeitas para encerrarem jantares harmonizados. As… Continue a ler »Harmonização de inverno com crème brûlée e cervejas escuras