Associação Blumenau Capital Brasileira da Cerveja confirma seu festival nacional em março de 2025, na Vila Germânica em Blumenau
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Com estilos clássicos, RuEra estreia no mercado de cervejas artesanais
Tem cervejaria nova saindo do papel nesse começo de ano, trata-se da RuEra, cervejaria cigana idealizada pelo pessoal do Papo Fermentado
6 formas de usar o lúpulo na cerveja
O lúpulo é responsável pelo amargor e aroma da cerveja. Os componentes amargos de interesse para a bebida são os alfa-ácidos. Durante a fervura, estes compostos passam por um processo chamado isomerização, tornando-os solúveis no mosto e assim, conferindo o amargor.
Capital Nacional do Lúpulo é aprovado pelo senado
Projeto para criação de Capital Nacional do Lúpulo agora precisa da sanção do presidente Jair Bolsonaro para entrar em vigor.
Está surgindo o Festival (Sul) Brasileiro de Cervejas?
Estivemos na última edição do Festival Brasileiro de Cervejas, o evento que deu início aos festivais de cerveja pelo país pede socorro.
3 eventos que farão de Madri a capital europeia da cerveja em maio
Por conta do Centenario de Cerveceros de España, Madri será o local de eventos internacionais do setor, tornando-se a capital europeia da cerveja em maio.
Vencedores do Concurso Brasileiro de Cervejas 2022
O Concurso Brasileiro de Cervejas 2022 concedeu mais de 300 medalhas, entre ouro, prata e bronze, aos melhores rótulos independentes do país.
Lançamento da nova Cerveja Cabaré
O lançamento da nova cerveja Cabaré, uma puro malte dourada, com lúpulos alemães, no estilo American Lager.
Bar 24 horas de autosserviço é a novidade em Blumenau
A estrutura vai permitir ao cliente servir um copo de chope na madrugada, ou encher um growler a qualquer hora do dia.
Black Princess lança cerveja Gimme Fire
Sazonal do estilo Rauchbier, a Gimme Fire será vendida exclusivamente via e-commerce.