O Concurso da Brau Akademie não só é um dos mais importantes, mas retoma o setor cervejeiro caseiro de forma independente.
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Concurso Bräu Akademie está aberto para todos os estilos
Estão abertas as inscrições para cerveja caseira de todos os estilos BJCP 2021 para o 9º Concurso Nacional Bräu Akademie
Cervejaria Berggren será utilizada para cursos em parceria com a Bräu Akademie
Com um público cada vez mais exigente, a cerveja artesanal brasileira ganha relevância e conquista cada vez mais o mercado. A paixão pela bebida e o anseio de aprimorá-la dão origem a novos investimentos no setor, entre eles cursos dos mais variados tipos, como produção, formação de sommeliers e até sua harmonização com pratos e […]
Quarentena: Brau Akademie libera gratuitamente cursos EaD de produção cervejeira
No último dia 26 (quinta-feira), a Brau Akademie usou suas redes sociais para anunciar a nova ação da instituição para ajudar os brasileiros a suportar esse período de crise econômica e da pandemia que assola a quarentena. Aproveite a Quarentena Brau Akademie para agregar conhecimento cervejeiro com todo conteúdo gratuito que estaremos disponibilizando para vocês! […]
Sommelier de Cerveja passa a ter CNAE
Ao fim de 2022 tivemos mais um avanço para a categoria cervejeira, houve a regulamentação do CNAE para o Sommelier de Cervejas.
Palestra internacional é destaque do OuroBier 2018
A segunda edição do Festival Internacional de Cerveja Artesanal de Ouro Preto – OuroBier – tem uma programação intensa de palestras e curso na Sexta-feira (30/03), a partir das 9h, com a presença de nomes de peso do mercado cervejeiro nacional e internacional. O grande destaque é a presença do americano John Palmer, papa do […]