A Backer acaba de confirmar a
realização da terceira edição do seu Backer Whisky Experience, no dia 18 de
setembro, para quem deseja aprender um pouco mais sobre o maravilhoso e amplo
mundo do whisky. Durante o curso, os alunos terão a chance de conhecer um pouco
mais sobre a bebida, seu método de produção, a origem, análise sensorial,
degustação e os diferentes estilos (Irlandês, Escocês e Americano), além da
produção, regiões, maturação. São ao todo 25 vagas disponíveis e ele será
ministrado pelos especialistas Rafael Sá e Ricardo Fonseca.
Segundo Ricardo Fonseca, a proposta é
fazer uma pequena viagem ao mundo do whisky para apresentar um pouco mais sobre
a bebida, passando pelas principais escolas. “Faremos também uma degustação
harmonizada de acordo com a região. A ideia é que o grupo possa viver uma
experiência sensorial, em um local agradável, descontraído e fazer um bom
networking. Esperamos ter outra noite incrível de muito aprendizado e sabor”.
Esta edição também chega após a
cervejaria receber relevantes prêmios internacionais com o Whiskey 3 Lobos. No
final de abril, ela foi condecorada com a medalha de bronze no London Spirits
Competition, em maio, conquistou duas medalhas de ouro no SIP Awards 2019,
realizado na Califórnia (EUA). O Whiskey 3 Lobos venceu na categoria Single
Malte e também no design de sua garrafa. E agora em julho, recebeu a medalha de
prata no IWSC – International Wine and Spirit Competition, concurso que é
realizado há 50 anos no Reino Unido. As premiações não param e cada dia uma nova
medalha é conquistada pela família Backer. Desta vez, foi o ouro no The Spirits
Business World Whisky Masters, realizado em Londres. De acordo com os juízes, a
vitória se deu por seu aroma “vínico” e “textura oleosa
espessa”. Está é a quinta medalha do whisky em 2019. O The Spirits
Business World Whisky Masters reuniu um grupo de experts para degustar e
premiar as melhores marcas do mundo. A excelência foi reconhecida por
categoria, região, idade e design e embalagem.
A Backer lançou em setembro de 2018 o
Whiskey 3 Lobos, seu primeiro single malte. O whisky da Backer é uma bebida
bastante frutada, leve e fresca, com notas aromáticas de pêra e mel. Este
primeiro lote teve entre cinco e seis mil garrafas numeradas e está sendo
vendido nos principais pontos de venda da Backer, além do Templo Cervejeiro e
do site da cervejaria.
No mercado desde 1998, a Backer tem uma história de pioneirismo, de inovação e de qualidade de produtos que a destaca no cenário nacional. E mais uma vez ela vem inovando e mostrando como Minas Gerais pode ter produtos diferenciados e inéditos nascendo a cada dia.
3º Backer Whisky Experience
Data: 18 de setembro de 2019 – quarta-feira
Local: Templo Cervejeiro Backer – Rua Santa Rita, 220 – Olhos d Água
Horário: início às 19h30min.
Investimento: R$ 200,00
Informações e compra: (31) 98428.6206
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