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Beck’s cria frequência sonora que altera sabor da cerveja

Será que a música é capaz de alterar o paladar? Uma frequência deixa um sabor mais ou menos amargo? Segundo pesquisa, sim, isso é possível. Com essa proposta, a marca lançou uma playlist com músicas remixadas na frequência 73Hz, frequência essa que é capaz de alterar a percepção de sabor de alimentos e bebidas.

A partir de uma pesquisa feita por Felipe Reinoso Carvalho, pesquisador e Doutorando na Universidades Vrije Universiteit Brussel e Ku Leuven, na Bélgica, as altas frequências tem a capacidade de realçar a percepção doce, enquanto as baixas, o amargor. Renomados DJs da música eletrônica, como Vintage Culture e KVSH, elaboraram a playlist.

“Nós quisemos trazer para nós essa discussão, somos uma marca que fala sobre amargor e inovação, acreditamos que trazer essa experiência e esse serviço em oferecer ao consumidor uma frequência sonora que é capaz de alterar a percepção e deixar o sabor de qualquer cerveja mais amargo, tinha tudo a ver com a nossa identidade. Por isso utilizamos um dos nossos pilares, que é a música eletrônica, para ajudar a contar essa história”, explicou Rodrigo Peirão, Gerente de Marketing de Becks´s.

O convite é para pegar uma cerveja que não seja Beck’s, colocar o fone de ouvido e escutar a música na frequência menos amarga por 10 segundos. E, então, experimentar a cerveja prestando atenção no sabor. Passado o tempo, aí é mudar para Frequência Beck’s e escutar a música por mais 10 segundos e, ao saborear, prestar atenção se o sabor amargo se sobressai.

A playlist está disponível no site oficial da cerveja. Que tal apertar o play e experimentar essa sensação no paladar?

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