O mercado de cervejas artesanais está em constante crescimento no Brasil
e um dos estilos que carrega um grande número de fãs é a IPA (India Pale Ale).
É um tipo de cerveja que veio da Inglaterra, com alta concentração de
lúpulo. É amarga, tem alto teor alcoólico e força aromática muito grande.
Aliás, tão grande quanto o número de consumidores que apreciam esse estilo e
fizeram dele o tema da festa de comemoração ao primeiro ano da BEERMAD – bar de
cervejas artesanais do SOUQ Curitiba, inaugurado em 14/12/2018.
Para celebrar, o bar preparou muitas atrações à legião de fãs da IPA –
uma das cervejas mais consumidas pelos clientes nesse primeiro ano de BEERMAD.
Para reunir os “ipeiros” da cidade em um encontro divertido e diferente, dois
concursos serão realizados. O primeiro deles, na terça-feira (10/12) vai eleger
a “IPA da galera”. As cervejas (degustadas às cegas) serão julgadas por 8
pessoas: clientes da casa, jornalistas e digitais influencers.
Já o segundo concurso, na sexta-feira (15/12), vai anunciar o melhor
“ipeiro de Curitiba”, ou seja: aquele que tem o maior conhecimento sobre a
bebida, numa brincadeira ao tradicional estilo “passa ou repassa”. Quem é que
não se lembra desse programa que embalou a TV nos anos 80?
A competição terá 8 participantes, 7 chaves eliminatórias e será em
formato de perguntas e respostas. “Mas quem acertar tem que virar um Half”,
explica a Beer Somelier da loja, Daiane Santos. Segundo ela, as perguntas vão
girar em torno da história das IPA’S, justamente para encontrar, na cidade,
aquele que mais ama esse estilo e entende do assunto.
Para encantar paladares e corações, as IPAs apresentadas na comemoração, tanto para o julgamento da melhor IPA como para os clientes aproveitarem na semana comemorativa, são: Mutum Cavalo Ignorus, West Coast IPA JOY, IPA Loka Way Beer, English IPA Turbinada, HUMP IPA, Mosaic IPA, Perigosa Bodebrown e Kveik IPA – Frontera, todas ao valor de $15 o pint (473 ml).
Aniversário Beer Mad com várias atrações (Imagem: Divulgação)
Lançamento
No dia 14/12, dia oficial de aniversário, a BEERMAD vai lançar – em
parceria com a cervejaria Locomotive – a cerveja Jaguadarte IPA. Com receita de
Luís Henrique Balloni e Gean Carlo Vila Lobo, é uma cerveja de cor dourada e
turva, com espuma densa e persistente. “A cerveja ficou incrível, com aroma de
casca de laranja e pomelo, complementado por notas florais. No sabor o
consumidor também vai perceber a laranja, com um toque de malte, corpo suave e
sem amargor destacado”, explica a Beer Sommelier da BEERMAD, Daiane Santos.
Serviço:
BeerMad
SOUQ CURITIBA
Av. Iguaçu,
4399 – Vila Izabel, Curitiba
Terça a Sexta:
17h00 às 23h00
Sábado e
Domingo: 11h00 às 23h00
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