A Budweiser está lançando nos EUA a Nitro Reserve Gold, uma variedade da cerveja que leva nitrogênio e pensada nos moldes da cerveja nitrogenada mais famosa do mundo, a Guinness.
Há uma boa variedade de fabricantes de cervejas artesanais que já produzem cervejas nitrogenadas há alguns anos, mas não deixa de ser um passo interessante para uma marca de escala global, como a Bud.
A Bud Nitro só será vendido em latas e, ao contrário da Guiness, que usa cápsulas cheias de nitrogênio para gerar as bolhas quando a lata é aberta, a versão da Budweiser não usará tais cápsulas. Em vez disso, a marca pede que o consumidor vire a lata de ponta cabeça por 3 vezes para infundir as bolhas de nitro: “Depois despeje com força no meio de um copo para obter um acabamento extra suave com bolhas menores e mais densas”, de acordo com os materiais informativos.
A Bud Nitro contém 5% de álcool por lata, o mesmo que o Bud comum. O fabricante de cerveja apresenta a variedade como tendo um “acabamento suave e sedoso”.
Lançada, por enquanto, nos Estados Unidos, ainda não há informações sobre a chegada da Bud Nitro no Brasil.
