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Carne de panela com cerveja e champignon

Você não sabe mais o que fazer para fazer um prato saboroso e diferente? Experimente fazer uma receita diferente usando cerveja!

Uma receita deliciosa de carne com cerveja, pra sair um pouco do picadinho de carne! Sua família com certeza vai aprovar!

Ingredientes:

  • 1/2 cebola picada;
  • 2 dentes de alho picado;
  • 2 colheres de sopa de shoyu;
  • 1/2 pacote de molho de tomate;
  • 500g de carne picada;
  • 150ml de cerveja do estilo Porter;
  • 200ml de creme de cebola dissolvido em água fria
  • 100g de champignon.

Modo de fazer:

Em uma panela de pressão esquente bem o azeite e adicione a carne;
Frite a carne mexendo até ela ficar douradinha.
Pingue um pouquinho de água para soltar o queimadinho que acumulou na panela.
Acrescente o alho e a cebola e deixe fritar mais um pouco.
Acrescente todos os ingredientes menos o champignon.
Deixe ferver um pouco para sair o álcool da cerveja.
Feche a panela, espere pegar pressão e deixe cozinhar em fogo alto por 25 minutos.
Desligue o fogo espere sair a pressão naturalmente, abra a panela e acrescente o champignon.

Em fogo médio deixe ferver um pouquinho com a panela aberta. Por último de uma provada para ver se está bom de sal.

Agora é só saborear!

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