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Cursos Cervejeiros

Curso Harmonização de Cervejas e Gastronomia Vegana

Aprenda harmonizar cerveja de uma forma simples e definitiva através do Método das Interações das Desconstruções. Este método foi construído e adaptado ao longo dos vários anos de aprendizado, estudos e projetos que Rodrigo Sawamura teve a oportunidade de participar como profissional do segmento de alimentos e bebidas. O método das Interações das Desconstruções está baseado em 4 passos fundamentais da harmonização e irá possibilitar ao aluno harmonizar cerveja com qualquer tipo de alimento, inclusive… Continue a ler »Curso Harmonização de Cervejas e Gastronomia Vegana