Conheça as melhores harmonizações de cervejas para as comidas tradicionais das festas juninas. Descubra combinações perfeitas e saboreie cada momento dessa celebração com muito estilo e sabor.
Zitogastronomia: Aprenda a fazer Coxas de Frango com Hazy APA
Aprenda a preparar Coxas de Frango com Hazy APA. Uma receita irresistível com um toque especial de cerveja.
Feijão branco assado com cerveja
Essa receita é ideal para aquele dia que você precisa correr contra o tempo e não quer fazer vários pratos para o jantar ou almoço.
Beijinho feito com cerveja Catharina Sour
Que tal começar o ano com uma receita fácil de fazer e com muito sabor?
Copa do Mundo com comida típica de cada país e muita cerveja
Escolher apenas 5 opções de 32 foi quase uma missão impossível, mas deu certo e agora vocês podem preparar uma boa refeição para curtir os principais jogos da copa.
Zitogastronomia: Mousse de chocolate com Guinness
Mesmo que stout não seja seu estilo favorito, prove essa receita, pois se há uma coisa que torna essa cerveja ainda melhor, é o chocolate.
Harmonização: Biscoitos de manteiga de amendoim
Essa receita é um clássico subestimado! Os biscoitos de manteiga e amendoim são os queridinhos do mundo dos biscoitos. Eles não são populares quanto o chocolate, mas deveriam ser.
Harmonização: Fondue de queijo com cerveja
A riqueza do queijo suave e cremoso é uma combinação perfeita para as notas de malte levemente doces da Bohemian Pilsner. Além disso, os aromas picantes e florais do lúpulo Saaz complementam a Dijon e o suco de limão, adicionando uma complexidade que impressionará seu paladar.
Harmonização: Panqueca de ricota com limão e Witbier
Doces, leves e fofos com um toque cítrico, essas panquecas incluem ricota para dar uma textura delicada. Os sabores brilhantes e florais da Witbier cortam a textura rica de maneira refrescante para um acabamento decadente.
Harmonização: o que beber com sushi?
Cerveja abraça o mundo e sua culinária, não há uma comida no mundo que não combine com essa bebida, seja doce, salgada, azeda, sempre terá uma cerveja para harmonizar.