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Livros sobre Cerveja

Resenha de livro – Cerveja e Comida

Por muito tempo, a cerveja foi considerada uma alternativa pobre ao vinho, principalmente quando se trata de harmonização. A cerveja assim como o vinho, é sim uma companheira a ser levada a mesa, ela tem todo o tipo de característica sensorial que poderia contribuir para a sua experiência a mesa. E é justamente o que o livro da review de hoje ira mostrar para você, caro leitor. Lançado em 2015 na Grã-Bretanha e traduzido pela… Continue a ler »Resenha de livro – Cerveja e Comida

Em livro, os primeiros anos da cervejaria Lohn

Fundador de uma das cervejarias mais criativas e premiadas surgidas nesta década, Richard Westphal Brighenti está concluindo um livro em que conta os desafios e as lições aprendidas à frente da Lohn Bier. Instalada em Lauro Müller, no sul catarinense, é a marca que, entre outras preciosidades, lançou a Carvoeira, a mais premiada cerveja brasileira dos últimos três anos. Essa Imperial Stout com Funghi Secchi e Cumaru, que leva nove grãos distintos (seis maltes e… Continue a ler »Em livro, os primeiros anos da cervejaria Lohn

História da cerveja artesanal no RS ganhará livro

Jornalista e editor especializado em livros-reportagens que já escreveu 19 obras e hoje tem sua própria editora, a Alma da Palavra, Ricardo Bueno dedica-se no momento a um projeto muito especial: escrever a história da chamada revolução da cerveja artesanal no Rio Grande do Sul, o estado brasileiro que tem mais cervejarias independentes. O autor está entrevistando protagonistas de algumas das mais significativas marcas que povoaram o mapa do Rio Grande do Sul nas duas últimas décadas, com o desafio de… Continue a ler »História da cerveja artesanal no RS ganhará livro

Entre Cervejas e Livros

Em homenagem ao principal evento da capital gaúcha, Sobrado – Bolicho Cervejeiro, o Pub da cervejaria Continente organizou o Festival de Novembro.  A centenária Feira do Livro de Porto Alegre acontece entre 31/10 até 14/11, e durante esse período o Pub dará descontos de 20% na compra de qualquer rotulo da casa. Entre livros e cervejas “Porque a grande festa da cidade acontece mesmo em novembro, porque a cerveja é uma contadora de histórias, porque… Continue a ler »Entre Cervejas e Livros