Resenha de livro – Cerveja e Comida
Por muito tempo, a cerveja foi considerada uma alternativa pobre ao vinho, principalmente quando se trata de harmonização. A cerveja assim como o vinho, é sim uma companheira a ser levada a mesa, ela tem todo o tipo de característica sensorial que poderia contribuir para a sua experiência a mesa. E é justamente o que o livro da review de hoje ira mostrar para você, caro leitor. Lançado em 2015 na Grã-Bretanha e traduzido pela… Continue a ler »Resenha de livro – Cerveja e Comida