Cerveja em Foco

/*! elementor - v3.17.0 - 08-11-2023 */ .elementor-widget-social-icons.elementor-grid-0 .elementor-widget-container,.elementor-widget-social-icons.elementor-grid-mobile-0 .elementor-widget-container,.elementor-widget-social-icons.elementor-grid-tablet-0 .elementor-widget-container{line-height:1;font-size:0}.elementor-widget-social-icons:not(.elementor-grid-0):not(.elementor-grid-tablet-0):not(.elementor-grid-mobile-0) .elementor-grid{display:inline-grid}.elementor-widget-social-icons .elementor-grid{grid-column-gap:var(--grid-column-gap,5px);grid-row-gap:var(--grid-row-gap,5px);grid-template-columns:var(--grid-template-columns);justify-content:var(--justify-content,center);justify-items:var(--justify-content,center)}.elementor-icon.elementor-social-icon{font-size:var(--icon-size,25px);line-height:var(--icon-size,25px);width:calc(var(--icon-size, 25px) + (2 * var(--icon-padding, .5em)));height:calc(var(--icon-size, 25px) + (2 * var(--icon-padding, .5em)))}.elementor-social-icon{--e-social-icon-icon-color:#fff;display:inline-flex;background-color:#69727d;align-items:center;justify-content:center;text-align:center;cursor:pointer}.elementor-social-icon i{color:var(--e-social-icon-icon-color)}.elementor-social-icon svg{fill:var(--e-social-icon-icon-color)}.elementor-social-icon:last-child{margin:0}.elementor-social-icon:hover{opacity:.9;color:#fff}.elementor-social-icon-android{background-color:#a4c639}.elementor-social-icon-apple{background-color:#999}.elementor-social-icon-behance{background-color:#1769ff}.elementor-social-icon-bitbucket{background-color:#205081}.elementor-social-icon-codepen{background-color:#000}.elementor-social-icon-delicious{background-color:#39f}.elementor-social-icon-deviantart{background-color:#05cc47}.elementor-social-icon-digg{background-color:#005be2}.elementor-social-icon-dribbble{background-color:#ea4c89}.elementor-social-icon-elementor{background-color:#d30c5c}.elementor-social-icon-envelope{background-color:#ea4335}.elementor-social-icon-facebook,.elementor-social-icon-facebook-f{background-color:#3b5998}.elementor-social-icon-flickr{background-color:#0063dc}.elementor-social-icon-foursquare{background-color:#2d5be3}.elementor-social-icon-free-code-camp,.elementor-social-icon-freecodecamp{background-color:#006400}.elementor-social-icon-github{background-color:#333}.elementor-social-icon-gitlab{background-color:#e24329}.elementor-social-icon-globe{background-color:#69727d}.elementor-social-icon-google-plus,.elementor-social-icon-google-plus-g{background-color:#dd4b39}.elementor-social-icon-houzz{background-color:#7ac142}.elementor-social-icon-instagram{background-color:#262626}.elementor-social-icon-jsfiddle{background-color:#487aa2}.elementor-social-icon-link{background-color:#818a91}.elementor-social-icon-linkedin,.elementor-social-icon-linkedin-in{background-color:#0077b5}.elementor-social-icon-medium{background-color:#00ab6b}.elementor-social-icon-meetup{background-color:#ec1c40}.elementor-social-icon-mixcloud{background-color:#273a4b}.elementor-social-icon-odnoklassniki{background-color:#f4731c}.elementor-social-icon-pinterest{background-color:#bd081c}.elementor-social-icon-product-hunt{background-color:#da552f}.elementor-social-icon-reddit{background-color:#ff4500}.elementor-social-icon-rss{background-color:#f26522}.elementor-social-icon-shopping-cart{background-color:#4caf50}.elementor-social-icon-skype{background-color:#00aff0}.elementor-social-icon-slideshare{background-color:#0077b5}.elementor-social-icon-snapchat{background-color:#fffc00}.elementor-social-icon-soundcloud{background-color:#f80}.elementor-social-icon-spotify{background-color:#2ebd59}.elementor-social-icon-stack-overflow{background-color:#fe7a15}.elementor-social-icon-steam{background-color:#00adee}.elementor-social-icon-stumbleupon{background-color:#eb4924}.elementor-social-icon-telegram{background-color:#2ca5e0}.elementor-social-icon-thumb-tack{background-color:#1aa1d8}.elementor-social-icon-tripadvisor{background-color:#589442}.elementor-social-icon-tumblr{background-color:#35465c}.elementor-social-icon-twitch{background-color:#6441a5}.elementor-social-icon-twitter{background-color:#1da1f2}.elementor-social-icon-viber{background-color:#665cac}.elementor-social-icon-vimeo{background-color:#1ab7ea}.elementor-social-icon-vk{background-color:#45668e}.elementor-social-icon-weibo{background-color:#dd2430}.elementor-social-icon-weixin{background-color:#31a918}.elementor-social-icon-whatsapp{background-color:#25d366}.elementor-social-icon-wordpress{background-color:#21759b}.elementor-social-icon-xing{background-color:#026466}.elementor-social-icon-yelp{background-color:#af0606}.elementor-social-icon-youtube{background-color:#cd201f}.elementor-social-icon-500px{background-color:#0099e5}.elementor-shape-rounded .elementor-icon.elementor-social-icon{border-radius:10%}.elementor-shape-circle .elementor-icon.elementor-social-icon{border-radius:50%}
/*! elementor - v3.17.0 - 08-11-2023 */ .elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=".svg"]{width:48px}.elementor-widget-image img{vertical-align:middle;display:inline-block} Cerveja em Foco Logo Alternativo - Transparente

Cervejaria que se inspira em Alice no País das Maravilhas chega em Brasília

A Wonderland Brewery deixa na cara sua principal inspiração: o universo de Alice no País das Maravilhas. A marca de cerveja artesanal, de fato, tem um quê de surrealidade. Para começar, foi fundada por Chad Lewis, um norte-americano, sua esposa siberiana, Anna, e pelo carioca Pedro Fraga. Agora, os cinco rótulos serão vendidos em bares e mercados de Brasília.

Wonderland Timeless Porter (Imagem: @wonderlandbrewery)

No portfólio da Wonderland, estão cinco cervejas: Gone Mad (American IPA), Curiouser & Curiouser (American Pale Ale com pêssego e damasco), Timeless Porter, Mango Grin (Irish Red Ale com manga) e Summer Glory (American Wheat Ale com notas de coco e abacaxi).

Tudo começou quando, ainda em São Petersburgo (Rússia), Anna e Chad se casaram. Os pombinhos se mudaram para os Estados Unidos com o intuito de montar um novo negócio. “Ele me pediu em casamento e me ofereceu sociedade em uma cervejaria. Disse sim para os dois”, conta a empresária para o Jornal Metrópoles. Durante as pesquisas, os dois optaram por iniciar o projeto no Brasil.

“Quando eu era criança, na Rússia, assistia às novelas brasileiras com a minha avó. Ficava encantada pela areia dourada das praias. Decidimos vir para cá”, revela Anna em entrevista ao jornal. Por meio do fórum Beer Advocate, conheceram Pedro e acharam o tempero brasileiro que faltava.

O casal se mudou para o Brasil em 2015. Logo que chegaram à capital carioca, passaram na Livraria da Travessa, em Botafogo. Na loja, viram uma pilha de livros de Alice no País das Maravilhas, que completava 150 anos. A obra de Lewis Carroll deu um estalo no trio.

“Percebemos uma oportunidade. Vimos que os brasileiros gostavam da história do Lewis Carroll. O Rio é a Cidade Maravilhosa e, quando você entra no mundo das cervejas artesanais, como ocorre com a Alice, tudo muda”, explica Ana.

Um dos destaques do portfólio da cervejaria é a Gone Mad, que ganhou Medalha de Ouro pelo júri especializado do Mondial de la Bière Rio de Janeiro em 2018. O rótulo traz quatro lúpulos americanos: cascade, centennial, chinook e simcoe. “É bem equilibrada. Tentamos criar cervejas que, assim como os livros de Lewis Carroll, surpreendam o consumidor”, diz Anna.

A marca decidiu ir a Brasília por conta do crescente consumo de cerveja artesanal na capital. “A gastronomia da cidade é contemporânea, assim como a arquitetura. Muita gente nos pedia, via Instagram, para vender na capital. Nossos produtos combinam com a cidade”, conclui.

Wonderland Gone Mad (Imagem: @wonderlandbrewery)

Fonte: Jornal Metrópoles

#AlicenoPaísdasMaravilhas #MondialdelaBièreRiodeJaneiro #WonderlandBrewery #WonderlandGoneMad

Deixe um comentário

Entrar

Cadastrar

Redefinir senha

Digite o seu nome de usuário ou endereço de e-mail, você receberá um link para criar uma nova senha por e-mail.