Um dos maiores concursos de cerveja do mundo apresentou os seus premiados na noite do dia 10 de março, em Blumenau (SC), na véspera do Festival Brasileiro da Cerveja.
Das 203 medalhas entregues, 53 foram de ouro, 72 de prata e 78 de bronze. A Cervejaria Cathedral foi eleita a melhor cervejaria, e a Salvador Brewing Co. venceu na categoria brewpub. A Guanabara, da Cervejaria Colorado, foi eleita a Best of Show, no estilo Wood and Barrel Aged Beer.
No total, 11 estados tiveram marcas premiadas no evento. Os três que receberam mais medalhas foram Rio Grande Sul (54), Santa Catarina (45) e São Paulo (44). Na sequência, o Paraná aparece com 23 medalhas, seguido por Minas Gerais com 14 e Rio de Janeiro com 12.
De 7 a 9 de março, mais de 100 jurados nacionais e internacionais julgaram 3.284 amostras de cerveja. Esta foi a oitava edição da competição e a que teve o maior número de cervejarias inscritas: 634. O número é 25% maior do que em 2019. “Tivemos marcas de todo o Brasil participando e ficamos felizes em ver alta qualidade dos rótulos”, comenta a coordenadora técnica do Concurso Brasileiro de Cervejas, Fernanda Bressiani.
Foram inscritas amostras em 146 estilos. Desses, a India Pale Ale (IPA) foi o mais disputado com 235 rótulos concorrentes. Em seguida, veio o primeiro estilo brasileiro, Catharina Sour, com 157 amostras. O concurso foi uma realização da Associação Blumenauense de Turismo, Cultura e Eventos (Ablutec) com a coordenação técnica da Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM).
Confira abaixo a lista com a premiação completa:
MELHOR CERVEJARIA
1 – Cervejaria Cathedral
2 – Cervejaria Verace
3 – Cervejaria Colorado
MELHOR BREWPUB
1 – Salvador Brewing Co.
2 – Balbúrdia Cervejaria
3 – Irmandade Cervejaria Artesanal
BEST OF SHOW
Guanabara (Cervejaria Colorado) – Estilo Wood and Barrel Aged Beer
MuscAt Brett Saison (Cervejaria ALEM BIEREstilo) – Specialty Saison
Bamberg Habanero Rauchbier (Cervejaria Bamberg – Estilo Chili Pepper Beer
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