O Mondial de la Bière São Paulo 2018 acontecerá de 17 a 20 de maio, o local do evento é a São Paulo Expo – Pavilhão 8 + área externa (Rodovia dos Imigrantes, km 1,5 – Vila Água Funda – São Paulo/SP).
O evento acontecerá nos seguintes horários; Quinta (17) e sexta (18) das 17h à 1h, no Sábado (19) das 14h à 1h e Domingo (20) das 14h às 20h.
Maniacs Brewing
– Maniacs Baltic Porter: notas de chocolate meio amargo e baunilha, o primeiro lançamento da linha Maniacs Rebellion é complexa e macia ao paladar. Foi maturada em carvalho americano envelhecidas em whisky bourbon.
– Maniacs Run, Sweetie: uma Strong Dark Ale com adição de melado de cana e baunilha de Madagascar.
– Maniacs Moscow: notas de café, madeira e baunilha. Maturação em carvalho americano.
Cervejaria Dogma
– Morning Gringo: Russion Imperial Stout com maple e café.
Cervejaria Antuérpia
– Kremlin Reserva Amburana: Imperial Stout Wood Aged.
Cervejaria Avós
– Good Morning Granny: Lançamento colaborativo com a Jacks Abby Craft Lagers
Cervejaria Synergy
– Half Blind: Sour com pêssego. Colaborativa com a Cervejaria Narcose.
Cervejaria Blondine
– Pizo Czech: Bohemian Pilsner
Cervejaria Bragantina
– Chocolatti Robust Porter: notas de pão de mel, chocolate e canela.
Cervejaria Caravan
– Ultra Violeta: Sour com mirtilo, framboesa, amora, uva, açaí e beterraba, Colaborativa com Heroica e Mad Dwarf.
Cervejaria Colorado
– Hainu: porter
– Gabiru: IPA com gariroba e dry hopping de lúpulo Loral
– Summer Ale: Summer ale com goiaba
– Spixi: Barley wine com castanhas baru e licuri, chips de três tostas diferentes de caravalho francês embebidos em cachaça brasileira
– Pingado: Oatmeal stout com café envelhecido em barril de carvalho e lactose
Cervejaria Cuesta
– Red Flanders: Colaboração com cervejaria carioca Thristy Hawks, envelhecida em barris de vinho Bordeaux
– Barley Wine: Colaborativa com a cervejaria 5 Elementos de Fortaleza, envelhecida em barril de bourbon
Cervejaria Black Princess
– Let’s Hop: English IPA com 5,5% de álcool
– Doctor Weiss: Kristall Weizen com 5,2% de álcool
– Miss Blonde: Blonde Ale com 5,2% de álcool.
– Back to the Red: Red Lager com 5,5% de álcool.
Cervejaria Dogma
– Dark Forest: Russian imperial stout
– It’s a Bomb: Sour
Doktor Brau Cervejas Especiais
– Psicose Espacial: NE IPA com graviola, colaborativa com Cervejaria Satélite, une receitas da New England Endorphina (Doktor Brau) e da CryoSat (Satélite).
Cervejaria Guerrilha!
– Imperial Brown Porter: Maturada em carvalho, tem 7,8% de álcool, notas de caramelo e leve tostado.
Cervejaria Hator
– Hop Sour Mango: Derivada da New Oasis, uma New England session IPA com adição de manga na maturação
Cervejaria Hettwer Bier
– Hettwer Barley Wine: Com 10% de álcool e maturada em carvalho.
– New England IPA: Notas de maracujá, pêssego e frutas amarelas.
Cervejaria Jops
– Ribeer: American IPA
Cervejaria Júpiter
– Flamingo: New England IPA com framboesa
– Macchiato: Porter com café e lactose
– Nébula: New England IPA
Kremer Cervejaria
– Kremer IPA
Krug Bier
– Ignorância: American double IPA com 10% de álcool, feita com seis lúpulos diferentes e dry hopping da Centennial, Ella, Motueka e Citra.
Cervejaria Leuven
– Endless Sour: com pitanga e tangerina
Cervejaria Los Compadres
– Mr. Binho: Double IPA com rapadura
Cervejaria Paulistânia
– Viaduto do Chá: Hop Lager com 5% de álcool, leva erva mate na receita
Cervejaria Primata
– Irish Red Ale
Banner Mondial de la Bière São Paulo (Foto: Divulgação)
A lista de lançamentos do festival foi publicada inicialmente no blog All Beers.
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