Resumo: Os rótulos Italian Grape Ale da Brewine Leopoldina, parte do Grupo Famiglia Valduga, expandem-se com dois lançamentos – a Italian Grape Ale Moscato e a Italian Grape Ale Sauvignon Blanc. Ambas elaboradas durante a vindima no Vale dos Vinhedos (RS) – Safra 2023, estas cervejas enriquecem o portfólio da Leopoldina, já conhecida por suas varietais Pinot Noir e a premiada Chardonnay.
Premiações e Reconhecimento
A Italian Grape Ale Moscato, lançada recentemente, já conquistou prestígio internacional. Recebendo ouro no World Beer Awards e prata tanto no European Beer Stars quanto no Concurso Brasileiro de Cervejas, essa cerveja é agora considerada a melhor do Brasil. O enólogo Eduardo Valduga destaca a harmonia única entre o mosto de uvas Moscato Branco e a base witbier, resultando em uma bebida refrescante e elegante.
Características e Indicações
Com uma coloração amarelo claro, levemente turva, a Italian Grape Ale Moscato apresenta notas cítricas e florais, teor alcoólico de 6,5%, sendo indicada para harmonizações com saladas, carnes brancas e sobremesas de frutas.
Já a Leopoldina Italian Grape Ale Sauvignon Blanc, com 8% de teor alcoólico, combina perfeitamente com massas de molhos leves, frutos do mar e carnes brancas.
Ambas as cervejas, elaboradas pelo método tradicional com segunda fermentação em garrafa, exploram as características únicas das uvas. Rodrigo Veronese, mestre cervejeiro da Brewine Leopoldina, destaca a complexidade e nuances da Sauvignon Blanc na Italian Grape Ale, prometendo novas experiências ao paladar e um mercado a ser explorado.
