Nessa matéria não vou falar sobre harmonizações de comidas com cervejas, porém não vou deixar de citar essa bebida que tanto amamos,
A cerveja possuí diversas referências em nossas vidas, ou seja, ela é extremamente importante e é mais do que apenas um líquido: é a cultura em si e sempre nos mostra como nos divertimos ao longo dos milênios, sendo assim podemos continuar na mesma linha de conhecimento, mas nos aprimorando cada dia mais e deixando esse caminho mais divertido.
Portanto, o assunto hoje será sobre filmes, documentários, livros e reality show voltados para o meio cervejeiro.
Todos os itens citados vão alegrar, informar e fazer com que você fique mais apaixonado pela cerveja e seu universo. Então aproveite o tempo livre, sozinho ou com a família e divirta-se com algumas dessas opções de entretenimento.
Livros:
- A Mesa do Mestre-Cervejeiro – Garrett Oliver
- Tasting Beer (apenas em inglês) – Randy Mosher
- Cerveja e Gastronomia – Mark Dredge
Filmes:
- Beer Wars (2009)- Este filme contrasta a realidade das grandes cervejarias com a dos cervejeiros artesanais, tanto na questão de domínio de mercado quanto impostos e incentivos que as grandes conseguem do governo.
- Jogada de Mestre (2015) – O filme se passa em Amsterdã, no ano de 1982, e é baseado na história real do sequestro do milionári6 Freddy Heineken, dono da famosa cervejaria Heineken.
- Um Brinde à Amizade (2013) – Um filme um tanto descontraído por se tratar de uma comédia romântica americana, mas cervejeira e está bem inserida no contexto.
Reality Show:
- Eisenbahn – Mestre Cervejeiro (2017, 2018, 2019)
Documentários:
- Em Busca da Cerveja Perfeita (2019) – Mais de 20 profissionais de diversos países famosos por criar e produzir cervejas. São Sommeliers, Mestres-Cervejeiros, Especialistas em malte e lúpulo, fundadores de cervejarias, dentre outros, explicando o que de fato é a cerveja perfeita.
- Prohibition (2011) – Mostra a aprovação da 18ª Emenda à Constituição norte-americana e os efeitos sociais e legais da proibição do álcool e da revogação da lei seca (vale muito a pena para contextualizar a Escola Americana).
- The Beer Hunter (1989) – Michael Jackson, mais conhecido como The Beer Hunter, é um dos maiores nomes quando o assunto é cerveja artesanal. Possuí diversos livros publicados, além de uma série sobre cervejas, disponível no YouTube.
