Cerveja em Foco – Sommelieria Brasileira

Natal da crise: Cardápio terá Frango e Cerveja!

O Natal da Crise

Com a chegada do fim de ano e a permanência da crise econômica no país, os brasileiros irão optar na compra do frango para o jantar de Natal, deixando de lado as aves tradicionais da festa cristã. O produto poderá ter um crescimento de até 5% nas vendas deste período em comparação ao ano anterior.

Natal da crise gera aumento na venda de cerveja e frango / Imagem Reprodução: The Beer Planet

Com a valorização do dólar, os vinhos e cervejas importadas também acabaram perdendo espaço, assim como o bacalhau.

O peixe fresco terá uma queda de até 8% nas vendas, segundo a pesquisa da ABRAS.

A ABRAS (Associação Brasileira de Supermercados) estima que o crescimento na venda de cerveja será em torno de 4,2%, já o vinho nacional chega a ter uma queda de até 2%.

A pesquisa aponta a cerveja como bebida com maior crescimento de vendas em comparação ao ano anterior, superando inclusive o refrigerante, que não ultrapassará o crescimento de 3% nas vendas.

Fonte: Empreendedor Cervejeiro

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