5 cervejas com café para te surpreender no Dia Nacional do Café
Hoje, Dia Nacional do café, separamos cinco rótulos de cervejas nacionais com adição de café que você precisa conhecer.
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Notícias
Mousse de chocolate com sabayon (creme) e cerveja Liefmans
Dica extra para essa receita: decore a mousse com framboesas fatiadas ou groselhas e lembre-se de retirar a mousse da geladeira um tempo antes de servir.
Avós é a cerveja artesanal oficial do Pavilhão do Pacaembu
A boa notícia é que, às vésperas do show de Gal Costa, a Allegra definiu a Cerveja Avós como uma das marcas do espaço.
Como melhoramos uma gastronomia sem cerveja?
Uma análise sobre a história por trás da base de nossa gastronomia, onde historicamente não utilizam cerveja como opção para harmonização.
Cerveja zero álcool veio pra ficar
Frente a mudanças no consumo, a busca por opções sem álcool quase dobrou de 2019 a 2021 de acordo com uma Pesquisa do Sindicerv via Euromonitor.
Argentina exporta US$ 938 milhões em insumos cervejeiros
Na Argentina, o setor do agronegócio emprega mais de 130 mil pessoas, com o plantio de 1,5 milhão de hectares de cevada e 300 toneladas de lúpulo.
Breve história da cultura cervejeira Belga
Não é de surpreender que a cerveja Belga seja incrivelmente popular hoje em dia. Elas são cervejas ricas em aromas, sabores e histórias.
Porquê Gastronomia e Cerveja merecem a sua atenção
Uma conversa sobre o universo da cerveja e gastronomia, a forma como elas estão conectadas e como foi construída essa relação.
Cerveja em Foco concorre ao Prêmio iBest
Neste ano, o site Cerveja em Foco tornou-se o único representante do universo das bebidas que está concorrendo ao prêmio.
Débora Ferreira apresenta workshop sobre Mulheres na cerveja
Débora Ferreira apresenta um workshop online no dia 23 de maio sobre Mulheres na cerveja, com degustação de rótulos produzidos por mulheres.