O Anuário das Cervejarias Artesanais de Santa Catarina será lançado durante o Festival Brasileiro da Cerveja em Blumenau, de 04 a 07 de maio
Resenha: A História das Cervejas Inglesas
Resenha da História das Cerveja Britânicas de Martyn Cornell e sua viagem fantástica a uma das principais escolas cervejeiras do mundo.
Anuário das Cervejarias Artesanais de Santa Catarina tem pré lançamento em Blumenau
Pré lançamento do livro que reúne dados e insights do setor cervejeiro de Santa Catarina tem data marcada para o dia 25 de março na Escola Superior de Cerveja e Malte em Blumenau.
3 livros para começar a estudar cerveja
Estudar cerveja vai além do copo e para isso selecionamos 3 livros essenciais para quem deseja estudar esse líquido precioso
Resenha de livro – Como Troquei a Carreira Corporativa pela Cerveja
Em 17 de dezembro de 2020, Christian Santos lança seu primeiro livro, intitulado como APA Puta Que Pariu, Como Troquei a Carreira Corporativa pela Cerveja. Em 289 páginas ele conta um pouco sobre o empreendedorismo no mercado da cerveja artesanal, mas não pense que esse é aquele tipo de livro...
Resenha de livro – A Mesa do Mestre Cervejeiro
Lançado em 3 de maio de 2005 e traduzido pelo Senac no Brasil em 12 de julho de 2012, o livro A Mesa do Mestre Cervejeiro de Garret Oliver - mestre cervejeiro da cervejaria Brooklyn - é um compilado de 552 páginas, que você deve ler, caso seja um apaixonado...
Resenha de livro – Cerveja e Comida
Por muito tempo, a cerveja foi considerada uma alternativa pobre ao vinho, principalmente quando se trata de harmonização. A cerveja assim como o vinho, é sim uma companheira a ser levada a mesa, ela tem todo o tipo de característica sensorial que poderia contribuir para a sua experiência a mesa....
Resenha de livro – 500 Cervejas
"500 Cervejas: As melhores cervejas do mundo em um único livro" é a versão traduzida do livro 500 Beers, publicado originalmente no Reino Unido.
Randy Mosher volta ao país para um circuito de Palestras
O escritor volta ao Brasil para uma série de workshops e palestras. Não deixe de conhecer o livro Radical Brewing lançado em português.