Ingredientes
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola fatiada
- 1 alho picado
- 250g de carne moída
- 1 xícara de chá de molho de tomate
- 1 xícara de chá de cerveja estilo Porter
- sal a gosto
- 250g de macarrão talharim
- queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o azeite, refogue a cebola, o alho, acrescente a carne e refogue demoradamente. Acrescente o molho de tomate, a cerveja e acerte o sal. Cozinhe até engrossar o molho.
Cozinhe o macarrão e sirva-o com o molho por cima. Polvilhe o queijo ralado por cima.
Talharim à bolonhesa com Porter (Imagem: Divulgação)
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