O segmento de cervejas sem álcool vem crescendo nos últimos anos e mostrado que há espaço suficiente para que as marcas trabalhem receitas mais inclusivas como versões sem álcool ou sem glúten.
Essa tendência já em expansão em outros países, está ganhando força no Brasil junto a consolidação do mercado de cervejas especiais, já que algumas cervejarias artesanais estão se desafiando a criar rótulos que atendam a esta parcela do mercado.
Se você não pode consumir álcool por uma condição de saúde, por decisão própria, está dirigindo ou quer somente diminuir a quantidade de álcool no dia a dia, existem cervejas que entregam a diversão, sensorial e prazer sem comprometer a sobriedade.
A legislação brasileira permite que uma cerveja seja considerada sem álcool com até 0,05% de ABV.
Aqui, vou mostrar algumas opções para que possa escolher a que mais se encaixa com o seu gosto e necessidade.
Heineken 0.0
A cerveja criada em 2017 é composta de ingredientes naturais, não tem adição de açúcar e conta com 69 calorias por long neck de 330 ml. Uma cerveja refrescante, de amargor moderado. É possível encontrar nos mercados e conveniências no valor entre R$5 a R$8.
Estrella Galicia 0,0
Uma cerveja refrescante, feita através de um processo de fermentação interrompida. É uma pilsen dourada que combina os aromas do malte e lúpulo, tem sabor amargo e leve dulçor para equilibrar o paladar. Preço entre R$4,50 a R$7.
Erdinger Alkoholfrei
Apesar de ter 0,04%, é uma cerveja de trigo versão leve, refrescante com vitaminas essenciais como a b12, que auxiliam no metabolismo e ajuda no sistema imunológico. Tem as características de uma weiss, com notas de cereais, pão e leve banana. Custa entre R$15 a R$25.
Dádiva Golden Ale sem álcool
Para quem quer fugir do óbvio, é uma cerveja extremamente aromática de 0,05%. O estilo Golden Ale permite uma riqueza nos aromas e sabores frutados, tem amargor moderado e passa por dry hopping, deixando os aromas de lúpulo mais frescos. Você encontra em sites e lojas cervejeiras por um valor de R$13 a R$20.
Brahma 0,0%
Provavelmente a opção mais econômica, ela entrega os sabores refrescantes já conhecidos da Brahma com ingredientes naturais e 84kcal por lata ou long neck. Através de um processo diferenciado, o álcool é retirado apenas no final da produção, para garantir a conservação das características sensoriais. O preço fica entre R$3 e R$5.
Agora é só escolher a sua e se divertir sem culpa (e sem ressaca).
