Cerveja em Foco – Sommelieria Brasileira

Hotel Grand Hyatt promove festival de cerveja e comida alemã

Aproveitando que outubro é o mês da cerveja, mesmo com restrições por conta da pandemia da Covid-19, a rede de hotéis Grand Hyatt promove em São Paulo um festival para os apaixonados por cerveja.

Chamado de Oktoberfest do Hyatt, o evento acontece no próximo dia 25 (domingo), na unidade da rede localizada na Av. das Nações Unidas, n° 13301, na Zona Sul da capital paulista.

No festival, que começa às 13h e termina às 19h, os visitantes poderão beber as cervejas Paulaner Münchner Hell e Weissbier à vontade, acompanhadas de pratos típicos alemães, em esquema open bar e open food (consuma o quanto quiser). Segundo os organizadores, será uma festa inspirada na Oktoberfest de Munique (ALE), com decoração e música típicas alemãs e um exclusivo drink “Beer Me Up”, assinado pelo Head Bartender Gustavo Rômulo.

Confira os pratos típicos alemães que serão oferecidos no open bar do Oktoberfest do Hyatt:

Eisbein Dianteiro e Traseiro (Joelho Suíno levemente defumado e cozido);

Salsicha Cervela, produzida com carne bovina e alho;

Salsicha Weisswurst, produzida carne bovina e suína com salsa;

Presunto alemão produzido com carne suína, com fina camada de gordura aromatizada com zimbro;

Fiambre com picles produzido com carne bovina e suína com picles;

Fleischkase, bolo de carne produzido com carne bovina e suína sabor suave;

Beinschinken, produzido com presunto defumado magro;

Chucrute;

Spatzli – Massa a base de farinha e ovos;

Salada de batata;

Salada de rabanete com dill;

Mostardas;

Apfelstrudel (Strudel de maçã).

Para curtir tudo isso, os interessados pagam o valor único de R$ 190,00 por pessoa. Por conta das restrições impostas pela pandemia, as vagas são limitadas.

SERVIÇO

Quando: 25/ 10 (domingo), das 13h às 19

Onde: Grand Hyatt São Paulo (Av. das Nações Unidas, n° 13301)

Valor: R$ 190,00 por pessoa

Site: www.pacoteshyatt.com.br/sao-paulo/vale-presente/beerfest-no-hyatt

Foto – Tadeu Brunelli

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