Cerveja em Foco – Sommelieria Brasileira

As cervejas vencedoras da Copa Cervezas de América 2019

Um dos mais importantes concursos do calendário internacional, a Copa Cervezas de América revelou na noite de sábado, 31 de agosto, as vencedoras das medalhas em cada uma das 60 categorias em disputa.

A distinção como Melhor Cervejaria das Américas ficou com a cervejaria Backer, de Belo Horizonte, a melhor cerveja das Américas ficou com a carioca Dama Bier Reserva 8.

A segunda melhor cerveja das Américas ficou com a Hércules Lanzallamas, do México, e a terceira com a Bärguss Flipa, da Argentina.

Entre as cervejas brasileiras, a segunda melhor na competição foi a Dama Bier Reserva 9 e a terceira, a Barba Ruiva Manobier Rauchbock.

Copa Cervezas de América: As melhores cervejas do continente em um só lugar (Imagem: Divulgação)

Confira abaixo o quadro completo de medalhas, com o estilo, o nome da cerveja, a cervejaria e o país, organizado pela ordem de medalha: ouro, prata e bronze. Em 2020 o evento será disputado em Mar del Plata (Argentina).

OURO

  1. American Light Lager | Brahma | Ambev | Brasil
  2. American Lager | El Primero | Chihuahua Cerveza | Estados Unidos
  3. Cream & American Wheat Beer | Hey Friend! | Okcidenta Compañia Cervecera SA | Argentina
  4. International Lager | Lager | Firestone Walker Brewing Co. | Estados Unidos
  5. Czech Lager | Colimita | Cervecería de Colima | México
  6. Pale Malty European Lager | Páramo Helles | Páramo Brauhaus | Ecuador
  7. Pale Bitter European Beer | Fuego Bunún Kölsch | Fuego Brewing Company | Costa Rica
  8. German Pils | Trumer Pils | Trumer Brewery | Estados Unidos
  9. Amber Malty European Lager | Kirchen Pietà | Cervejaria Kirchen | Brasil
  10. Amber Bitter European Beer | Antillanca – Sin Filtrar | Embotelladora Metropolitana | Chile
  11. Dark European Lager | BARBA RUIVA/MANOBIER SCHWARZBIER | CERVEJARIA BARBA RUIVA | Brasil
  12. Strong European Beer | Samuel Adams Double Bock | Samuel Adams | Estados Unidos
  13. German Wheat Beer | Páramo Weizenbock | Páramo Brauhaus | Ecuador
  14. British Bitter | English Pale Ale | Corazón de Malta | México
  15. Pale Commonwealth Beer | Phare Farol de Santa Marta Australian Pale Ale | Phare | Brasil
  16. English IPA | Kingbier King Ipa | Cervejaria Kingbier | Brasil
  17. Brown British Beer | Macanuda | Compañía Cervecera Hércules | México
  18. Scottish Ale | FAUNO ESCOCES | Fauno | Argentina
  19. Irish Red Ale | FURST SIR LOXLEY | Cervejaria Fürst | Brasil
  20. Irish Stout | Stout de Olla | Santa Sabina | México
  21. Sweet & Oatmeal Stout | Burgman Stout | Cervejaria Burgman | Brasil
  22. Tropical & Foreing Extra Stout | NEGRA CADERONA | CERVECERIA TACUARA | Argentina
  23. British Strong & Old Ale | HugoAris – Old Ale | Romania | Argentina
  24. Wee Heavy | Reserva Scotch | Cervejaria Backer | Brasil
  25. English Barleywine | Highwaymen | Wren House Brewing Co | Estados Unidos
  26. Blonde Ale | Blonde Ale | Białystok | Argentina
  27. American Pale Ale | American Pale Ale | wesley | Argentina
  28. American Amber Ale | American Amber Ale | Cervecería Guten Bier | Argentina
  29. Brown American Beer | Strong Bear | Cervecería K’vas | Chile
  30. American Porter & Stout | ROBUST PORTER | Kürüf | Argentina
  31. Imperial Stout | Lanzallamas | Compañía Cervecera Hércules | México
  32. Strong American Ale | Hybrida (colaboracion con Sir Hopper) | Beata | Argentina
  33. European Sour Ale | Cuvée du Gil | Okcidenta Compañia Cervecera SA | Argentina
  34. Witbier | Biére Blanche | Pedal Haus Brewery | Estados Unidos
  35. Belgian & Belgian Strong Ale | Noi Avena | Cervejaria Noi | Brasil
  36. Saison | Classic | Blackberry Farm Brewery | Estados Unidos
  37. Trappist Ale | Premium Triple | LEMAIRE CERVECERIA | Perú
  38. Historical Beer | Hunsruck Groziskie | Cervejaria Hunsruck | Brasil
  39. American Wild | Diez Manos | Casa Bruja Brewing Co. | Panama
  40. Wild Specialty Beer | Strawberry Fields | Indeed Brewing Company | Estados Unidos
  41. Fruit Beer | Pomelipa | Funes Birrería | Argentina
  42. Fruit and Spice & Specialty Fruit Beer | Gose Sandía Limada | Peñon del Águila | Argentina
  43. Spice, Herb, or Vegetable Beer | La Rana Dorada Coco Porter | Cerveceria La Rana Dorada | Panama
  44. Alternative Fermentables Beer | Colorado Outback | Cervejaria Colorado | Brasil
  45. Smoked Beer | La Montaña Yuta | La Montaña | Chile
  46. Wood-Aged Beer | Reserva 8 | Dama Bier | Brasil
  47. Specialty Wood-Aged Beer | Colorado Guanabara | Cervejaria Colorado | Brasil
  48. Mixed-Style Beer | Kross 15 | Cervecería Kross | Chile
  49. Experimental Beer | Buick 49 | Cervejaria Backer | Brasil
  50. Mead | Barbárica | Hidromiel Ankurü | Chile
  51. Dorada Pampeana & IPA Argenta & New Zealand Pilsner | 23 Rios Bruto Diamante | 23 Ríos | Argentina
  52. Italian Grape Ale | Colab. Malas Decisiones – Procer – Ergo – Grape Ale Cinsault 2018 | Hasta Pronto Brewing Co | Chile
  53. Catharina Sour | La Acida espera | Astor Birra | Argentina
  54. Double IPA | Tommy Gun | Cervejaria Backer | Brasil
  55. White & Belgian IPA | White Rabbit IPA | Pedal Haus Brewery | Estados Unidos
  56. Black IPA | La birra black Ipa | La Birra Cervejaria | Brasil
  57. New England IPA | Thru The Haze | Bear Republic Brewing Co | Estados Unidos
  58. Other IPA | Diabolique | Cervejaria Backer | Brasil
  59. Red & Rye IPA | Flipa | Bärfuss | Argentina
  60. American IPA | Flavorwave | Indeed Brewing Company | Estados Unidos

PRATA

  1. American Light Lager | Capixaba | Cervejaria Backer | Brasil
  2. American Lager | Petra Origem | Grupo Petrópolis | Brasil
  3. Cream & American Wheat Beer | Cream VSK | Viejo Skill | Argentina
  4. International Lager | Tio Sam | Darwin Cerveza Artesanal | Argentina
  5. Czech Lager | Samuel Adams Boston Lager | Samuel Adams | Estados Unidos
  6. Pale Malty European Lager | La Rana Dorada Pils | Cerveceria La Rana Dorada | Panama
  7. Pale Bitter European Beer | CANDELARIA CLASICA | Bogotá Brewing Company | Colombia
  8. German Pils | Pilsner Alemana | Cerveza Kraken | Argentina
  9. Amber Malty European Lager | BARBA RUIVA/MANOBIER RAUCHBOCK | CERVEJARIA BARBA RUIVA | Brasil
  10. Amber Bitter European Beer | Vienna Brewger | Cervejaria Brewger | Brasil
  11. Dark European Lager | Tempus Cream Stout | Cervecería Primus | México
  12. Strong European Beer | Negra de Flandes | Cervecería Brugge | Chile
  13. German Wheat Beer | 14 Weiss | Bohemia | Brasil
  14. British Bitter | English Bitter | Goose Island Brewhouse São Paulo | Brasil
  15. Pale Commonwealth Beer | Summer Ale | Cerveza Bohr | Argentina
  16. English IPA | Ichthyosaur “Icky” IPA | Great Basin Brewing Co. | Estados Unidos
  17. Brown British Beer | Jubiabá | Goose Island Brewhouse São Paulo | Brasil
  18. Scottish Ale | Scottish Export | Cerveceria Alevi | Argentina
  19. Irish Red Ale | La Primera | Besser Bier SAC | Perú
  20. Irish Stout | Dublin Stout | Goose Island Brewhouse São Paulo | Brasil
  21. Sweet & Oatmeal Stout | OATMEAL STOUT | CERVEJARIA LASSBERG | Brasil
  22. Tropical & Foreing Extra Stout | Mamacandela | Treintaycinco | Costa Rica
  23. British Strong & Old Ale | Kiwicha Imperial Red | Cerveza 7 Vidas | Perú
  24. Wee Heavy | NESSIE | Cerveza Bundor | Chile
  25. English Barleywine | Barley wine | OGHAM | Argentina
  26. Blonde Ale | Golden | ORTUZAR | Argentina
  27. American Pale Ale | Mèrica 1875 | Al Fero Birrificio | Brasil
  28. American Amber Ale | American Amber Ale | Gorilla Cerveceria Argentina | Argentina
  29. Brown American Beer | Burgman Cosmonauta | Cervejaria Burgman | Brasil
  30. American Porter & Stout | Big Bear Black Stout | Bear Republic Brewing Co | Estados Unidos
  31. Imperial Stout | Dos Aves Stout Imperial | Cervecería Dos Aves | México
  32. Strong American Ale | Imperial Red Ale | Cerveza Bohr | Argentina
  33. European Sour Ale | Danken Born to be Sour | DANKEN CERVEJARIA | Brasil
  34. Witbier | Blauer Berg Witbier | Blauer Berg Cervejaria | Brasil
  35. Belgian & Belgian Strong Ale | Bierland Strong | Cervejaria Bierland | Brasil
  36. Saison | La Finca Miami | The Tank Brewing Co. | Estados Unidos
  37. Trappist Ale | Luthier Patagonian Tripel | Cervecería Luthier | Chile
  38. Historical Beer | Chicharrón con pelo | Treintaycinco | Costa Rica
  39. American Wild | Duplicity | The Tank Brewing Co. | Estados Unidos
  40. Wild Specialty Beer | Double Red Wood & Brett | Cerveja Blumenau | Brasil
  41. Fruit Beer | Limón | Chihuahua Cerveza | Estados Unidos
  42. Fruit and Spice & Specialty Fruit Beer | Rosado | Chihuahua Cerveza | Estados Unidos
  43. Spice, Herb, or Vegetable Beer | Wäls Damaskos | Cervejaria Wäls | Brasil
  44. Alternative Fermentables Beer | Honey Queen | Blest | Argentina
  45. Smoked Beer | Bamberg Rauchbier | Cervejaria Bamberg | Brasil
  46. Wood-Aged Beer | Reserva 9 | Dama Bier | Brasil
  47. Specialty Wood-Aged Beer | Maple Oligarch | Breakside Brewery | Estados Unidos
  48. Mixed-Style Beer | Kill Your IPA | Juguetes Perdidos | Argentina
  49. Experimental Beer | Big Jack Chaos Bjorn | Big Jack | Brasil
  50. Mead | Freya | Freya Brewing Company | México
  51. Dorada Pampeana & IPA Argenta & New Zealand Pilsner | Lagarto Juancho | Cerveceria Feroz | Panama
  52. Italian Grape Ale | Colab. Malas Decisiones – Procer – Ergo – Get Out Grape Ale 2019 | Hasta Pronto Brewing Co | Chile
  53. Catharina Sour | Wäls Baby Blue | Cervejaria Wäls | Brasil
  54. Double IPA | Tectonic Event | Great Basin Brewing Co. | Estados Unidos
  55. White & Belgian IPA | Hop de Lis | Juguetes Perdidos Cerveza Artesanal SRL | Argentina
  56. Black IPA | Daoravida BIPA | Cervejas Daoravida | Brasil
  57. New England IPA | CAPAPRETA EUPHORIA JUICE | CERVEJARIA CAPAPRETA | Brasil
  58. Other IPA | 101 fahrenheit Kveik IPA | Astor Birra | Argentina
  59. Red & Rye IPA | Corleone | Cervejaria Backer | Brasil
  60. American IPA | V8 IPA | BrewHouse Mar del Plata | Argentina

BRONZE

  1. American Light Lager | Day Drinker Light Lager | Pedal Haus Brewery | Estados Unidos
  2. American Lager | Paulistânia Marco Zero | Paulistânia | Brasil
  3. Cream & American Wheat Beer | Puro Malte | Cruls Cervejaria Artesanal | Brasil
  4. International Lager | CAPAPRETA LAGER | CERVEJARIA CAPAPRETA | Brasil
  5. Czech Lager | Wäls Bohemian Pilsner | Cervejaria Wäls | Brasil
  6. Pale Malty European Lager | Lager | Heretic Brewing Company | Estados Unidos
  7. Pale Bitter European Beer | Liberiana | Numu Brewing | Costa Rica
  8. German Pils | Gorilla German pils | Gorilla Cerveceria Argentina | Argentina
  9. Amber Malty European Lager | Imigração Rauchbock | Cervejaria Imigração | Brasil
  10. Amber Bitter European Beer | Ultima Gota | BR Brew Cervejaria | Brasil
  11. Dark European Lager | BREWPOINT DUNKEL | Cervejaria Brewpoint | Brasil
  12. Strong European Beer | maestra doble lúpulo | MAHOU | Spain
  13. German Wheat Beer | Primator Weizenbier Nonfiltered | PRIMATOR | República Checa
  14. British Bitter | Red Ale | Bärfuss | Argentina
  15. Pale Commonwealth Beer | Hop Session | Cruls Cervejaria Artesanal | Brasil
  16. English IPA | English India Pale Ale | Goose Island Brewhouse São Paulo | Brasil
  17. Brown British Beer | Robust Porter del Puerto | Cerveza Del Puerto | Chile
  18. Scottish Ale | Scottish Export NIHILISTA | NIHILISTA | Argentina
  19. Irish Red Ale | Sangre Fria | Darwin Cerveza Artesanal | Argentina
  20. Irish Stout | St. Patrick´s Beer Irish Dry Stout | Brew Center Cervejas Especiais| Brasil
  21. Sweet & Oatmeal Stout | OATMEAL STOUT DALLA | DALLA CERVEJARIA | Brasil
  22. Tropical & Foreing Extra Stout | Tío Phil | Cervecería Greiscol | Chile
  23. British Strong & Old Ale | Viejo aventurero | kalevala srl | Argentina
  24. Wee Heavy | Wee Heavy – Okcidenta Proyecto Barricas | Okcidenta Compañia Cervecera | Argentina
  25. English Barleywine | Slow Barley Wine | Blest | Argentina
  26. Blonde Ale | 1810 Sorachi | Microcerveceria La Legendaria | México
  27. American Pale Ale | Samuel Adams New England Pale Ale | Samuel Adams | Estados Unidos
  28. American Amber Ale | PARANOIA | Cervejaria Wayne190 | Brasil
  29. Brown American Beer | Metade da Laranja | Cervejaria de Janeiro | Brasil
  30. American Porter & Stout | Maruhy | Cervejaria Matisse | Brasil
  31. Imperial Stout | DeBron Imperial Stout Cacahuatl | DeBron Bier | Brasil
  32. Strong American Ale | Lohn Bier Barley Wine | Lohn Bier | Brasil
  33. European Sour Ale | Wäls Biotic Sour | Cervejaria Wäls | Brasil
  34. Witbier | Speakeasy | Goose Island Brewhouse São Paulo | Brasil
  35. Belgian & Belgian Strong Ale | Madame Tatá | Sunset Brew | Brasil
  36. Saison | Prairie Standard | Prairie Artisan Ales | Estados Unidos
  37. Trappist Ale | Leuven Dark Wolf Quadruppel | FAG INDUSTRIA E COMERCIO DE BEBIDAS LTDA | Brasil
  38. Historical Beer | Five Fin West Coast Pilsner | Pelican Pub & Brewery | Estados Unidos
  39. American Wild | Reserva do Proprietário | Cervejaria Backer | Brasil
  40. Wild Specialty Beer | Infectious Tue Tue | Granizo | Chile
  41. Fruit Beer | New Belgium Citradelic | New Belgium | Estados Unidos
  42. Fruit and Spice & Specialty Fruit Beer | Amigo da Onça | BR Brew Cervejaria | Brasil
  43. Spice, Herb, or Vegetable Beer | Cabutiña | CABESAS BIER | Uruguay
  44. Alternative Fermentables Beer | Capricho Honey | Tropel | Argentina
  45. Smoked Beer | Imperial Rauch | Bierhaus Brewing Co. | Argentina
  46. Wood-Aged Beer | Doppelbock Triple Wood | Surreal Cervejaria | Brasil
  47. Specialty Wood-Aged Beer | Nectar de Jade | Antigua Cerveza | Guatemala
  48. Mixed-Style Beer | Lock On | Wynwood Brewing Company | Estados Unidos
  49. Experimental Beer | Citra Lager | Beata | Argentina
  50. Mead | bambae | Cervecería Primate | Costa Rica
  51. Dorada Pampeana & IPA Argenta & New Zealand Pilsner | BAPA | Funes Birreria | Argentina
  52. Italian Grape Ale | Colab. Malas Decisiones – Procer – Ergo – Get Out Grape Ale 2018 | Hasta Pronto Brewing Co | Chile
  53. Catharina Sour | Blumenau Sour Jaca | Cerveja Blumenau | Brasil
  54. Double IPA | Noi Amara | Cervejaria Noi | Brasil
  55. White & Belgian IPA | Thor Belgian IPA | ØL Beer Cervejas Especiais | Brasil
  56. Black IPA | Black Jesus | Chelawasi Beer Co. | Perú
  57. New England IPA | Mango Milkshake IPA | Cerveza 7 Vidas | Perú
  58. Other IPA | Brutt´A – Espumante Tropical (Collab con Santa Rasta Brewing) | Treintaycinco | Costa Rica
  59. Red & Rye IPA | Nemesis Red IPA | Némesis | Argentina
  60. American IPA | Classic IPA | Three Monkeys Beer | Brasil

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