Cerveja em Foco – Sommelieria Brasileira

Molinarius e EAP lançam harmonização de Natal

A cervejaria Molinarius, especializada e totalmente focada no estilo IPA, lançou recentemente o primeiro rótulo da sua nova linha, a Jams Damasco, uma IPA produzida com 180kg de polpa pura de Damasco, que chega para realçar ainda mais as propriedades do lúpulo, que continua sendo o protagonista.

Pensando na época natalina e no lançamento da Molinarius, o Empório Alto dos Pinheiros, um dos bares mais importantes do cenário cervejeiro nacional, lançou uma harmonização especial, pensada totalmente no final de ano.

Um lombo de natal recheado, harmonizando com a Molinarius Jams, ambos com damasco na receita.

O prato acompanhado de um pint (473ml) da Molinarius Jams custa R$ 71,00.
A harmonização estará disponível no cardápio da casa até o dia 6 de janeiro.

Jams Damasco

  1. Estilo: IPA com polpa de damasco
  2. Teor alcoólico: 6,4%
  3. Amargor: IBU 50
  4. Formato: lata (473ml) e chope

Harmonização de fim de ano

  1. Prato: lombo de natal recheado, harmonizando com a Molinarius Jams, ambos com damasco na receita
  2. Onde: Rua Vupabussu, 305 – Pinheiros, São Paulo/SP
  3. Quando: a harmonização estará disponível no cardápio da casa até o dia 6 de janeiro
  4. Quanto: o prato acompanhado de um pint (473ml) da Molinarius Jams custa R$ 71

Molinarius e EAP lançam harmonização de Natal (Imagem: Divulgação)

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