Cerveja em Foco – Sommelieria Brasileira

Saiba mais sobre quem cria o nosso
conteúdo para você!

Fabrício Domingues
Fabrício Domingues - Cerveja em Foco
Fabrício Domingues - Dom Haus
Fabrício Domingues - Cerveja em Foco

Fabrício Domingues é o fundador da empresa de consultoria Sumeh Gastrolab, empresa responsável pela administração do site Cerveja em Foco.

Com formação em Comércio Exterior, o autor também possui a certificação de sommelier de cervejas, mixologista, queijista e diversas especializações em marketing, vendas e administração de empresas.

Maria da Hora
Maria da Hora - Presidente da Concerva
Maria da Hora - Cerveja em Foco

Maria da Hora foi a primeira Sommelière a participar do site e uma das maiores colaboradoras para o tema Zitogastronomia, com diversos conteúdos de receitas e harmonizações.

Maria é formada em Direito e cursa Tecnologia Cervejeira, além disso, é presidente da Concerva de Umuarama, uma associação de cervejeiros caseiros da cidade paranaense.

 
 

 

 

Aline Ferreira
Aline Ferreira - Cerveja em Foco
Aline Ferreira - Juíza BJCP
Aline Ferreira - Work a Beer

Aline Ferreira é colunista do site e aborda temas como concursos cervejeiros, tendências de mercado e marketing, assuntos no qual ela domina perfeitamente.

Aline é juíza em diversos concursos de cerveja internacionais, além de ser professora no Science of Beer e Fundadora da empresa Work a Beer Marketing.

Oscar Freitas Jr
Oscar Freitas da Konigs Cervejaria
Oscar Freitas - Presidente Acerva SC
Oscar Freitas Jr.- Presidente Acerva SC

Oscar Freitas Jr é o nosso mais novo colunista. O tema favorito de Oscar são os polêmicos e reflexivos, com análises sobre como o mercado de cervejas está caminhando no Brasil.

Oscar é presidente da Acerva Catarinense, professor na Escola Chef Gourmet e sommelier na cervejaria Königs.