Bierland lança oficialmente sua Catharina Sour com adição de caju (Imagem: Divulgação)
A premiada cervejaria Bierland de Blumenau aproveita o Festival Brasileiro da Cerveja de Blumenau para lançar sua Catharina Sour.
A Bierland Chamaeleon, uma cerveja do estilo Catharina Sour com adição de caju.
Foi elaborada em parceria com o cervejeiro Daniel Ferreira de Córdova, de Florianópolis (SC), a partir da cerveja Chamaeleon, vencedora do 7° Concurso Cervejeiro Caseiro Bierland.
A inspiração para o nome escolhido pelo cervejeiro, observador de estrelas, foi a constelação de Chamaeleon.
Por remeter ao camaleão e sua capacidade de troca de cor, representando as diferentes colorações que o estilo possibilita a partir da fruta utilizada na sua composição.
Bierland Chamaeleon:
Brasileira, tropical, levemente ácida e muito refrescante, a Bierland Chamaeleon harmoniza com pratos menos intensos e fortes, como saladas, carnes brancas e frutos do mar.
A cerveja possui graduação alcoólica de 4,5% ABV, coloração naturalmente turva e amarela de 11 EBC e amargor muito baixo, de 05 IBU.
Quer degustar a cerveja?
Ela está disponível no stand da Bierland no Festival de Cerveja Blumenau 2019 e também na loja da fábrica em Blumenau
Cerveja Artesanal em lata
Após três anos de muito trabalho, em 2018 a Bierland inaugurou sua nova linha de envase para latas, descontinuando completamente as garrafas de vidro e orientando nossa estratégia 100% para as latas de alumínio. Este movimento faz parte da estratégia de reposicionamento da Bierland no mercado nacional, onde o nosso desafio passou a ser o de entregar cervejas artesanais de alta qualidade por um preço justo e acessível.
A Bierland Chamaeleon é disponibilizada em latas, como toda a linha de cervejas artesanais da Bierland.
Bierland lança oficialmente sua Catharina Sour com adição de caju (Imagem: Divulgação)
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