O início de uma nova cultura em uma favela do Rio de Janeiro. Em entrevista realizada pela “O Globo”, Marcelo Ramos Andrade dono do bistrô Estação R & R em parceria com a cervejaria Alegra, desenvolveram a cerveja
Cerveja é produzida em favela no RJ.
Complexo do Alemão, que leva o nome de uma das favelas mais populares da região.
Segundo entrevista, Marcelo é um degustador nato da bebida e sempre sonhou em produzir uma de seu gosto, a ideia de utilizar o nome do complexo é contribuir com a imagem do Alemão.
Segundo o mesmo “a Complexo do Alemão é uma lager premium de altíssima qualidade, sabor único, cor dourada, espuma cremosa e Teor alcoólico 5,0% vol”. Uma iguaria desta acaba saindo por R$15,99 a garrafa, um capricho elaborado cuidadosamente como o rótulo (imagem ilustrativa acima), que traz a imagem do Complexo do Alemão, muito bem detalhado. O bar ainda conta com um espaço aconchegante, com mais de 280 rótulos para degustação e música de qualidade como: Jazz, Blues e MPB.
Sem dúvida é mais um ponto que podemos colocar como visita obrigatória para quem estiver de passagem pelo Rio de Janeiro.
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