Entre as serras do Cristal e do Japi, no interior de São Paulo, está localizada a Cervejaria Dádiva, no qual está comemorando seus dois anos de vida com uma nova cerveja, trata-se de uma Belgian Strong Ale em uma belíssima garrafa de 375 ml, com rolha de cortiça (ótima opção para dar de presente), porém, com edição limitada a 3.000 unidades.
The Beer Market, de Jundiaí, EAP e Let´s Beer, em São Paulo, e Cerveja Social Clube, do Rio de Janeiro, serão os primeiros pontos de vendas do produto no Brasil, com preço sugerido de R$ 32,00.
A cerveja é fermentada com levedura de Chardonnay e maturada em chips de Carvalho francês, a Dádiva DUO tem equilíbrio entre a delicadeza do fermento e a rigidez da madeira. Com aromas sutis de baunilha sendo exalados entre um gole e outro que se percebe na boca suas notas frutadas.
A bela cerveja possui um teor alcoólico de 9,2%, e foi produzida integralmente na própria cervejaria, desde a elaboração da receita, assinada pelo cervejeiro Victor Marinho, até sua maturação.
Segundo Luiza Lugli Tolosa, sócia-fundadora da Cervejaria Dádiva, esse é um rótulo muito especial, que celebra com muito orgulho e satisfação um momento histórico da cervejaria.
Além da elaboração do rótulo comemorativo, a Dádiva Munich Dunkel conquistou a primeira medalha da cervejaria em concursos cervejeiros. Foi Medalha de Prata no IV Concurso Brasileiro de Cervejas, realizado em Blumenau, no estilo European – Style Dark / Münchener Dunkel.
“Nossa equipe é pequena e muito unida. Focamos nosso trabalho no comprometimento com a qualidade e a inovação das cervejas artesanais, e agora começamos a colher bons frutos”, comenta Luiza.
#CervejariaDádiva #DádivaDuo
