Criado com objetivo de fomentar a cultura
cervejeira e convidar os consumidores a descobrirem o mundo das cervejas
artesanais por meio de uma competição que gera curiosidade e conhecimento, o
Eisenbahn Mestre Cervejeiro chega em 2019, a 10ª edição como concurso e 3ª
temporada como reality show. Pela segunda vez, o reality será veiculado pelo
Multishow, da Globosat, com exibição dos melhores momentos na Globo. Em formato
de reality, criado e produzido pela Endemol Shine Brasil, o projeto tem
coparticipação da agência Suno Creators, o Instituto da Cerveja Brasil (ICB) e
o Laboratório Criativo da Globosat.
O programa vai ao
ar sempre às quintas-feiras, a partir das 23h15 no Multishow, com exibição dos
principais acontecimentos da semana na madrugada de sexta para sábado na TV
Globo.
A cada ano, o concurso destaca um estilo
de cerveja. Para esta temporada, o estilo da vez é a Session IPA, uma versão
mais leve e refrescante da tradicional receita britânica Indian Pale Ale (IPA),
caracterizada pelo amargor e teor alcoólico elevado.
Este ano, o reality bateu recorde de inscrições de todas as edições. Após a análise químico sensorial das amostras enviadas, os autores das dez melhores Session IPA foram selecionados para participar do programa. O vencedor terá a própria receita lançada e distribuída pela Eisenbahn, e ganhará um curso do Instituto da Cerveja do Brasil (ICB), um dos parceiros do projeto e do Grupo Heineken Brasil, além de uma viagem para fazer o tour cervejeiro na Alemanha.
Eisenbahn Mestre Cervejeiro apresenta novidades (Imagem: Divulgação)
Novidades da temporada
Além dos dez participantes que irão
produzir a cerveja, uma novidade nesta temporada será a presença de oito
aprendizes cervejeiros: influenciadores digitais convidados por Eisenbahn que
irão aprender mais sobre o universo de cervejas artesanais. Nessa disputa à
parte, quem conseguir se destacar mais nas provas também poderá chegar à final
e ganhar uma viagem para a Alemanha.
Para ser o Eisenbahn Mestre Cervejeiro não
basta apenas saber produzir uma boa Session Ipa. Por isso, outra novidade para
este ano são os duelos.
Nesta etapa do reality, a cada episódio
dois participantes sorteados irão duelar e terão que produzir um estilo de
cerveja desde a escolha da receita até o processo da brassagem. O autor da
melhor cerveja segue direto para a semifinal e o outro é eliminado.
Como foi o
processo de seleção dos participantes?
Inscritos de todo o Brasil enviaram suas
amostras de cerveja Session IPA que foram avaliadas por uma equipe de
especialistas, entre sommeliers e mestres cervejeiros, que testaram as receitas
por meio de uma análise que avaliou parâmetros sensoriais relacionados a
análise visual, olfativa e gustativa.
Apresentadora e jurados
Eisenbahn Mestre Cervejeiro apresenta novidades (Imagem: Divulgação)
Para esta edição, a apresentadora Titi
Müller segue no comando do programa, acompanhada pelos jurados: Juliano Mendes,
fundador e consultor Eisenbahn, Bia Amorim, sommelière de cerveja, e Sady
Homrich, baterista da banda Nenhum de Nós e especialista em cerveja.
Para Juliano
Mendes, um dos criadores do concurso Mestre Cervejeiro, o crescimento do
reality reflete no atual bom momento das cervejas especiais. “Quando tivemos a
ideia do concurso, pensamos que este seria um grande incentivo para que os
mestres cervejeiros se empenhassem em apresentar suas melhores receitas. A
entrada na televisão ajudou a levar esse conceito para todo o Brasil”, finaliza
Mendes.
Já o diretor de
Marketing de Cervejas Craft do Grupo Heineken Brasil, Alexandre Cândido, avalia
o reality como uma plataforma para levar conhecimento cervejeiro para mais
pessoas. “O conteúdo do reality reforça a mensagem que Eisenbahn busca
transmitir, a de ser conhecida como uma cerveja de qualidade que possui
diversos estilos. Com a entrada dos influenciadores como aprendizes dos Mestres
Cervejeiros pretendemos trazer conteúdo cervejeiro para diferentes perfis de
pessoas, de forma simples e descomplicada”, avalia o executivo da companhia.
“O branded
entretainment é a ferramenta ideal para propagar os valores da marca e ao mesmo
tempo engajar e encantar a audiência. Comprovamos mais uma vez isto com os
números incríveis que a parceria Eisenbahn, Endemol Shine Brasil e
Globosat/Multishow conquistaram com este reality show”, finaliza Gonzalo Marcó,
Head of Branded Content da Endemol Shine Brasil.
A gerente de
marketing do Multishow, Patrícia Pieranti, destaca a relevância dos projetos
cocriados com marcas. “O Multishow está sempre disposto a desenvolver projetos
especiais com marcas que conversam com o público do canal. Possuímos em nossa
trajetória um histórico expressivo de produção de realities shows, um formato
que tem ótima aderência com a nossa audiência. A parceria com a Heineken, que
foi um sucesso no ano passado, traz mais uma vez a nossa apresentadora Titi
Müller ao comando da atração, com toda a leveza, humor e conteúdo necessários
para esse desafio”, observa.
Serviço:
Eisenbahn Mestre
Cervejeiro 10
Horário no
Multishow: Quinta-feira
às 23h15 (entre 27/06 e 15/08)
Horário dos
compactos dos episódios na Globo: Madrugada de sexta para sábado após o programa Conversa com Bial.
Os Mestres Cervejeiros amadores selecionados virão de seis regiões do país e trabalham nas mais diversas profissões, como: engenheiros – eletricistas e ambientais, químicos, professores etc.
Sobre o Grupo
HEINEKEN no Brasil
A HEINEKEN chegou ao
Brasil em maio de 2010, após a aquisição da divisão de cerveja do Grupo FEMSA
e, em 2017, adquiriu a Brasil Kirin Holding S.A (“Brasil Kirin”),
tornando-se o segundo player no mercado brasileiro de cervejas. O Grupo gera
mais de 13 mil empregos e tem 15 unidades no país, sendo 12 cervejarias,
localizadas em Alagoinhas (BA), Alexânia (GO), Araraquara (SP), Benevides (PA),
Caxias (MA), Igarassu (PE), Igrejinha (RS), Itu (SP), Jacareí (SP), Pacatuba
(CE), Ponta Grossa (PR) e Recife (PE), duas microcervejarias, em Campos do
Jordão (SP) e Blumenau (SC), e uma xaroparia, em Manaus (AM). No Brasil, o
portfólio de cervejas do Grupo HEINEKEN é composto por Heineken®, Sol, Kaiser,
Bavaria, Amstel, Kirin Ichiban, Schin, No Grau, Devassa, Baden Baden, Eisenbahn
e Glacial. O portfólio de não alcoólicos inclui Água Schin, Schin Tônica,
Skinka e os refrigerantes Itubaína e Viva Schin. Com sede em São Paulo, a
companhia é uma subsidiária da HEINEKEN NV, a maior cervejaria da Europa.
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