A cervejaria Molinarius, especializada e totalmente focada no estilo IPA, lançou recentemente o primeiro rótulo da sua nova linha, a Jams Damasco, uma IPA produzida com 180kg de polpa pura de Damasco, que chega para realçar ainda mais as propriedades do lúpulo, que continua sendo o protagonista.
Pensando na época natalina e no lançamento da Molinarius, o Empório Alto dos Pinheiros, um dos bares mais importantes do cenário cervejeiro nacional, lançou uma harmonização especial, pensada totalmente no final de ano.
Um lombo de natal recheado, harmonizando com a Molinarius Jams, ambos com damasco na receita.
O prato acompanhado de um pint (473ml) da Molinarius Jams custa R$ 71,00.
A harmonização estará disponível no cardápio da casa até o dia 6 de janeiro.
Jams Damasco
- Estilo: IPA com polpa de damasco
- Teor alcoólico: 6,4%
- Amargor: IBU 50
- Formato: lata (473ml) e chope
Harmonização de fim de ano
- Prato: lombo de natal recheado, harmonizando com a Molinarius Jams, ambos com damasco na receita
- Onde: Rua Vupabussu, 305 – Pinheiros, São Paulo/SP
- Quando: a harmonização estará disponível no cardápio da casa até o dia 6 de janeiro
- Quanto: o prato acompanhado de um pint (473ml) da Molinarius Jams custa R$ 71
Molinarius e EAP lançam harmonização de Natal (Imagem: Divulgação)
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