Cerveja em Foco – Sommelieria Brasileira

Uma fonte de cerveja para os turistas

A cidade de Zalec, na Eslovênia, possui planos para construir uma fonte de cerveja, apesar da oposição de conselheiros locais. A cidade é conhecida como o “vale do ouro verde” devido a quantidade de plantações de lúpulo a sua volta.

Plantações de lúpulo na Eslovênia / Imagem: Reprodução

A Fonte

Janko Kos, Presidente da Câmara, descreve a obra como a primeira do seu gênero na Europa. Ela irá servir uma variedade de cervejas eslovenas e os visitantes poderão pagar €6 por três doses de 300ml e uma caneca comemorativa.

O custo da obra está estimado em aproximadamente €350,000 e será financiada pela Câmara e donativos privados.

Alguns defendem que o dinheiro deveria ser utilizado em outros projetos mais importantes, mas apesar da oposição, o projeto foi aprovado pela maioria. O Presidente da Câmara admite que a ideia não será barata, mas que é uma proposta de desenvolvimento turístico.

Fonte: Cerveja e Tremoço

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