As apostas online, ou “bets”, não são apenas uma febre entre os brasileiros, mas um novo fenômeno econômico que está alterando o comportamento de consumo no país. Enquanto os restaurantes antes competiam por clientes com base na qualidade dos pratos ou na localização estratégica, agora enfrentam um adversário inesperado: a crescente popularidade das apostas esportivas. A mudança nos hábitos de consumo provocada pelas “bets” está sendo sentida diretamente pelos bares e restaurantes, forçando-os a repensar suas estratégias para sobreviver a essa nova realidade.
Como as apostas estão mudando o consumo
O mercado de apostas online no Brasil é um dos mais promissores do mundo. Segundo a PwC, ele já movimenta bilhões de reais anualmente, com crescimento acelerado. Esse setor atrai principalmente as classes C, D e E, que destinam uma parcela significativa de sua renda para apostas. Como consequência, o dinheiro que antes era gasto em jantares e momentos de lazer fora de casa agora está sendo canalizado para as plataformas de apostas.
Estudos mostram que, em 2024, as apostas podem consumir até 5,5% do orçamento familiar destinado à alimentação, um salto em comparação aos anos anteriores. Para as classes D e E, a proporção de renda direcionada às apostas já ultrapassa 1,38%, cinco vezes mais do que o valor registrado em 2018. Essa redistribuição de gastos afeta diretamente o setor de alimentação, onde os restaurantes estão perdendo clientes e, consequentemente, receita.
Esse fenômeno está gerando um ciclo perigoso. Muitos estabelecimentos estão sendo forçados a oferecer promoções agressivas, com margens de lucro que mal cobrem os custos operacionais. Essa prática pode parecer uma solução de curto prazo, mas acaba se tornando insustentável. Além disso, o sentimento de que o dinheiro está “evaporando” dos caixas é cada vez mais evidente.
A publicidade agressiva das “bets”
Outro fator que intensifica o impacto das apostas online é a publicidade massiva e agressiva promovida por essas empresas. As propagandas de apostas dominam o horário nobre da TV, as redes sociais e os eventos esportivos, principalmente no futebol, o esporte mais popular no Brasil. É difícil escapar da influência dessas campanhas que, muitas vezes, vendem a ideia de que é possível enriquecer rapidamente através das apostas.
Plataformas como TikTok e Instagram também estão repletas de influenciadores digitais que promovem as apostas. O apelo emocional dessa publicidade é forte, especialmente entre as classes mais baixas, que veem nas apostas uma chance de mudar de vida. Essa combinação de promessa de ganho fácil e ampla visibilidade está criando uma concorrência desleal para os bares e restaurantes.
Ao invés de gastar em um almoço ou jantar, muitos consumidores preferem apostar na esperança de um retorno financeiro expressivo. Essa mudança de prioridades gera uma redistribuição do orçamento, que prejudica o setor de alimentação e fortalece ainda mais as empresas de apostas. Dados do Instituto Locomotiva mostram que, entre as classes C, D e E, 48% do dinheiro que antes era destinado a bares e restaurantes agora está sendo usado para apostas.
Impacto financeiro no setor de alimentação
Os impactos financeiros das apostas online estão se refletindo diretamente no bolso dos consumidores e, por extensão, nos restaurantes. Dados da Strategy& indicam que o mercado de apostas no Brasil movimentou entre R$60 bilhões e R$100 bilhões em 2023, com crescimento anual de 89% entre 2020 e 2024. Essa expansão impressionante vem drenando recursos que antes eram gastos em lazer, alimentação fora de casa e outras atividades.
Além do impacto nas vendas, o endividamento gerado pelas apostas está contribuindo para uma mudança no padrão de consumo. De acordo com o Instituto Locomotiva, 86% dos apostadores estão endividados, e 64% deles já estão negativados. Entre os inadimplentes do Brasil, 31% são jogadores de apostas esportivas. Com menos dinheiro disponível e maior pressão financeira, os consumidores estão optando por alternativas mais baratas ou deixando de frequentar restaurantes.
Isso tem obrigado os restaurantes a revisar suas estratégias de preços e ofertas. Promoções constantes, descontos agressivos e margens de lucro reduzidas se tornaram práticas comuns para atrair consumidores que estão apertando o cinto. No entanto, essa abordagem pode ser perigosa, levando à insustentabilidade do negócio a longo prazo.
Resposta do governo às apostas online
Diante do crescimento desenfreado do mercado de apostas, o governo brasileiro está tomando medidas para regulamentar o setor. Em setembro de 2024, o ministro da Fazenda, Fernando Haddad, anunciou uma série de iniciativas para controlar o impacto financeiro e psicológico das apostas no país. As novas regras visam proteger tanto os consumidores quanto os setores afetados pela redistribuição de renda provocada pelas “bets”.
A partir de outubro de 2024, todos os sites de apostas que operam no Brasil sem autorização serão classificados como ilegais e estarão sujeitos a multas de até R$2 bilhões. Além disso, uma ação conjunta entre os ministérios da Fazenda e da Saúde visa combater o endividamento gerado pelas apostas. Entre as medidas propostas, está a proibição do uso de cartões de crédito para realizar apostas, que entrará em vigor a partir de janeiro de 2025.
Essas regulamentações buscam não apenas controlar o mercado, mas também evitar a proliferação de casos de dependência e endividamento. O objetivo é tratar as apostas como uma forma de entretenimento controlada, limitando seus efeitos negativos na sociedade.
Estratégias para bares e restaurantes sobreviverem
Com esse cenário desafiador, os bares e restaurantes precisam se reinventar para sobreviver à nova realidade. Aqui estão algumas estratégias que podem ajudar:
- Experiências diferenciadas: Em um momento em que os consumidores estão mais seletivos com seus gastos, oferecer uma experiência única pode ser um diferencial. Eventos temáticos, cardápios personalizados e jantares especiais podem atrair clientes dispostos a gastar em momentos memoráveis.
- Programas de fidelidade: Criar um programa de fidelidade é uma maneira eficaz de incentivar a recorrência de clientes. Recompensas como descontos, pratos exclusivos ou brindes podem ajudar a manter um relacionamento próximo com os consumidores.
- Fortalecimento da presença digital: Assim como as plataformas de apostas, os restaurantes precisam investir em marketing digital. Ter uma presença ativa nas redes sociais, interagir com os clientes e criar promoções exclusivas para o público online são formas de atrair e reter clientes.
- Parcerias estratégicas: Formar parcerias com outros negócios locais ou plataformas de delivery pode ser uma maneira de agregar valor às ofertas do restaurante. Combos, promoções conjuntas e pacotes especiais podem atrair consumidores que buscam economia.
- Inovação no cardápio: Inovar no cardápio também é uma forma de se destacar. Incorporar novos pratos, adaptar-se às tendências alimentares e criar opções acessíveis são estratégias para atrair clientes e aumentar o ticket médio.
Conclusão: a adaptação é essencial
O setor de alimentação está enfrentando desafios sem precedentes com a ascensão das apostas online. No entanto, essa não é uma batalha perdida. Ao entender as novas dinâmicas de consumo e adaptar suas estratégias, bares e restaurantes podem encontrar maneiras de se manterem competitivos. A chave para o sucesso é oferecer valor real aos clientes, apostando em experiências únicas, inovação e um relacionamento próximo com o consumidor.
