Cerveja em Foco – Sommelieria Brasileira

Dogma lança cerveja inspirada em suco havaiano

A cervejaria Dogma resolveu buscar inspiração no Havaí para lançar sua nova cerveja, a Huaka´I Po. A bebida pertence ao estilo Sour (cervejas que costumam ter acidez provenientes de bactérias lácticas, acéticas ou outros microrganismos), e leva quantidades absurdas de frutas inspiradas no POG, um suco havaiano que leva maracujá, goiaba e laranja. Para quem é fã de […]

Dogma terá festa de dois anos do Tasting Room com lançamento de seis cervejas e promoções

Tap Room Dogma (Imagem – Victor Pontes) O tasting room da Dogma, cervejaria paulistana, abrirá suas portas no domingo, 25 de agosto, para comemorar seu segundo aniversário. Nesses dois anos, muito trabalho, desafios e conquistas fizeram parte da rotina do bar, que tem uma fábrica própria no anexo, onde são produzidas cervejas exclusivas para abastecer as torneiras […]