União das cervejarias da região para ações conjuntas deve ganhar novo fôlego no segundo semestre de 2021.
Procurar resultados para: Vale da Cerveja
Vale da Cerveja tem nova diretoria para o biênio 2021-2023
A Associação Vale da Cerveja elegeu no último dia 12 a diretoria para o biênio 2021-23. Valmir Zanetti, diretor executivo da Cerveja Blumenau, assume a presidência da entidade, tendo como vice Maurício Zipf, representante da Companhia Brasileira de Cerveja Artesanal (CBCA). Ao todo, 10 cervejarias das cidades catarinenses de Blumenau, Pomerode, Timbó, Gaspar e Indaial […]
Roteiros durante a Oktoberfest mostram o Vale da Cerveja
Falar em Blumenau sem lembrar da Oktoberfest é praticamente impossível. A cidade recebe turistas em todas as épocas do ano, mas é durante o mês de outubro que ganha força. São 19 dias de muito chope, música típica e diversão. Mas não é só a maior festa alemã das Américas que faz da cidade um […]
O defumado é permitido apenas nas comidas ou vale apostar em cervejas também?
Nem tudo que é defumado precisa ser apenas na comida, até porque, alguns séculos atrás, toda cerveja era defumada, porque o processo usado para interromper a germinação dos grãos maltados era feito em grandes fornalhas a lenha, e isso fazia com que a defumação do malte fosse algo inevitável. Tempos depois, em 1817 para ser […]
Doze cervejarias participarão do 1º Festival da Cerveja Artesanal do Vale
O evento ocorre em Brusque, de 06 a 08 de março, e a expectativa é de reunir cerca de 8 mil pessoas nos três dias de encontro, com muita cerveja, gastronomia e atrações musicais. O 1º Festival da Cerveja Artesanal do Vale, que ocorre de 06 a 08 de março, no Pavilhão da Fenarreco, em […]
“Tropicana”, de Alceu Valença, vira cerveja da Colorado
Quando Alceu Valença descreveu a “Morena Tropicana” em sua música mais famosa, não imaginou que, um dia, inspiraria com ela a criação de uma “loira”. Não entendeu, né? A novidade tem cheiro, gosto e rótulo: “Tropicana“. A bebida, lançada pela Cervejaria Colorado, de Ribeirão Preto, tem entre seus ingredientes o umbu e o cajá, dois frutos típicos de árvores encontradas […]
5 coisas para fazer no Vale Europeu durante o Festival Brasileiro da Cerveja
Tradição do segmento cervejeiro brasileiro, o Festival Brasileiro da Cerveja completa 10 anos em 2018 e reúne os melhores rótulos em um único local. O evento, que acontece de 7 a 10 de março na Vila Germânica, em Blumenau (SC), além de música e gastronomia, traz uma série de palestras para que os participantes aperfeiçoem […]
Liminar impede uso das marcas do Concurso e Festival da Cerveja pela Ablutec
Liminar impede uso das marcas do Festival da Cerveja pela Ablutec. Prefeitura de Blumenau vence primeira batalha judicial.
Comida di Buteco 2024: Descubra os sabores em 27 circuitos pelo Brasil
Eisenbahn: A cerveja oficial do Comida di Buteco, um evento que celebra a gastronomia dos botecos brasileiros. Descubra mais aqui!
Nova regra de ICMS para bebidas em Santa Catarina começa a valer em abril
Nova regra de ICMS em SC: substituição tributária para bebidas quentes, facilitará a arrecadação e simplificará a operação para o governo.