Pensando em auxiliar a indústria de bebidas no processo de avaliação e controle de qualidade, o Science of Beer lança o curso Multi Sensory.
Curso Harmonização de Cervejas e Gastronomia Vegana
Aprenda harmonizar cerveja de uma forma simples e definitiva através do Método das Interações das Desconstruções. Este método foi construído e adaptado ao longo dos vários anos de aprendizado, estudos e projetos que Rodrigo Sawamura teve a oportunidade de participar como profissional do segmento de alimentos e bebidas. O método...
Curso Beer Pairing é a nova aposta de harmonização do Science of Beer
A harmonização de cerveja e comida é um tema que desperta fascínio em qualquer entusiasta da cerveja e diante do interesse de diversos alunos já formados pelo Science, o instituto passa a oferecer um curso especializado no assunto. O Science inova mais uma vez, apresentando um curso de harmonização que...
Campus Sertãozinho participa do Festival Internacional Pint of Science
O Campus Sertãozinho do IFSP participará do Festival internacional Pint of Science, que será realizado online em diversos países, nos dias 17, 18 e 19 de maio. Em Sertãozinho o evento contará com duas mesas redondas: “Inteligência Artificial: eu devo me preocupar com essa "coisa"?” (dia 18/05) e “Presente, passado...
Leveduras, custos, lúpulo e high gravity: ESCM realiza Semana da Tecnologia Cervejeira
Apoiar os negócios e profissionais com conhecimento técnico dedicado ao mercado cervejeiro é o objetivo da Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM). Mais uma vez, a única instituição de ensino superior da América Latina dedicada a cerveja vai colocar a informação a serviço do mercado. De 3 a 6...
Faz Cerveja lança plataforma de conteúdo e E-commerce
Foi lançada em março uma nova plataforma de serviços e produtos para quem faz ou quer começar a fazer a sua própria cerveja em casa. Pensando em ampliar os serviços e atender o Brasil inteiro, o publicitário e cervejeiro Fernando Rizzo criou o Faz Cerveja, que contempla um site de...
Science of Beer lança Curso de Sommelier de Cervejas online
Seguindo a tendência de cursos em formato EAD, o Science of Beer Institute adapta para o formato digital o curso de Sommelier de Cervejas. Durante todo o ano de 2020, a escola se viu com a missão de continuar entregando conteúdo cervejeiro para seus alunos, mesmo em um período de...
Entenda mais sobre o BJCP e como se tornar um juíz
O BJCP, auxilia a regular o mercado e manter as cervejas dentro de um certo padrão, ajudando tanto quem vai fazer uma cerveja, quanto quem vai consumir uma cerveja.
Falconer Foundation oferece bolsas de estudo para o Siebel Institute
Em colaboração com o Siebel Institute of Technology, a Glen Hay Falconer Foundation está oferecendo duas bolsas de estudo integral sobre cerveja em 2021. As bolsas são bolsas integrais e vêm com custos de viagem / hospedagem pagos. Ambas as bolsas são para o curso conciso da World Brewing Academy...
ABRACERVA abre curso online de Marketing Digital para Negócios Cervejeiros
A ABRACERVA movimenta sua grade de 2021 com a chegada de mais uma novidade online: o Curso de Marketing Digital para Negócios Cervejeiros.