A cervejaria baiana Proa lançou a terceira edição da série de cervejas Hops for Julia. A homenagem desta vez é para a fase que a pequena Julia, filha da mestre cervejeira Débora Ellen, completa um ano. A cerveja é do tipo American IPA.
Para compor essa cerveja aromática e de final seco, foram escolhidos os lúpulos Eldorado, Bravo, Amarillo Fruit Punch e Zappa, que conferem um sabor complexo e harmônico, com notas de frutas tropicais e ervas frescas. A “Crawling” tem um teor alcoólico de 6,5%, uma cor dourada e brilhante, com uma espuma densa e cremosa.
Essa é uma cerveja feita para brindar as conquistas da vida, como a fase em que a pequena Julia começou a dar os primeiros passos.
A cerveja é equilibrada, com um amargor presente, mas não agressiva, que dá lugar a um final seco e refrescante.
