No dia 18 de novembro, a Cervejaria Nacional recebe dupla de peso para workshop sobre envelhecimento de cervejas em barris de madeira. A partir das 8h30, os especialistas Aline Bortoletto e Giovanni Silvello apresentam questões teóricas e práticas que podem ser aplicadas por produtores, técnicos e interessados em compreender os aspectos químicos e sensoriais envolvidos […]
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Halloween e Dia do Saci na Cervejaria Nacional
As unidades da Cervejaria Nacional de São Paulo e Ribeirão Preto prepararam uma homenagem para o Halloween, no dia 31 de outubro, mas sem nunca deixarem o folclore nacional de lado. Na mesma data é comemorado o Dia do Saci, ocasião que também terá uma cerveja especial para brindar. Para o Dia das Bruxas, a […]
Dogma e Cervejaria Nacional lançam O Sour é Pop
No último dia 2 de maio, a Cervejaria Nacional lançou em suas torneiras a sua nova sazonal O Sour é Pop, criada em parceria com a cervejaria Dogma. Desenvolvida pelo mestre cervejeiro da casa, Guilherme Hoffmann, e os cervejeiros Leonardo Satt, Bruno Moreno e Luciano Silva, da Dogma, é uma Hop Session Sour extremamente refrescante […]
A cerveja sem lúpulo da Cervejaria Nacional
No dia 18 de abril, as torneiras da Cervejaria Nacional irão receber a cerveja Magrela, uma receita inusitada, pois não leva lúpulo, o amargor fica por conta de uma seleção de ervas, flores, folhas e raízes, como erva-doce, cravo, canela, pimenta-do-reino, coentro, louro, gengibre e noz-moscada, além de aveia, trigo, cevada crua, mel e açúcar mascavo. Toda essa […]
Cervejaria Nacional também em Ribeirão Preto
A partir do mês de julho Ribeirão Preto (SP) irá receber a Cervejaria Nacional, que abrirá suas torneiras no shopping Santa Úrsula. A proposta irá além de produzir suas cervejas no local, o bar irá levar ao consumidor toda a experiência de entretenimento gastronômico que oferecem na capital. “O espaço é incrível e estamos muito empolgados. É […]
Cervejarias de MT fazem manifesto pelo Dia Nacional da Cerveja
As principais cervejarias de Mato Grosso se reuniram para apresentar aos apreciadores da bebida um manifesto em homenagem ao Dia Nacional da Cerveja, comemorado no sábado (5). A ação ressalta a importância do mercado mato-grossense, que tem ganhado destaque pela qualidade da sua produção artesanal. Em formato de vídeo, os mestres cervejeiros exaltam a dedicação, […]
Ambev, Lohn Bier e microcervejarias catarinenses criam cerveja colaborativa com lúpulo nacional
O avanço na produção de lúpulo nacional ganha mais um capítulo a partir das próximas semanas. Em parceria com nove microcervejarias catarinenses, a Ambev e a Lohn Bier acabam de desenvolver um rótulo colaborativo, feito com lúpulo brasileiro, produzido e cultivado pelo Projeto Hildegarda, em Santa Catarina. A Brazilian Blonde Ale, como foi batizada, é […]
Copa Guaraní 2024: Concurso internacional com Lúpulo Brasileiro
Parceria com Aprolúpulo leva lúpulo brasileiro à Copa Guaraní, evento internacional de cervejas em Assunção, destacando o insumo nacional.
Cervejarias artesanais lançam petição contra Imposto do Pecado
Associação Brasileira de Cerveja Artesanal lança petição contra Imposto do Pecado, defendendo pequenas cervejarias e promovendo turismo sustentável.
Festival Brasileiro da Cerveja 2025: 250 Cervejarias e formato inovador em Blumenau
Festival Brasileiro da Cerveja 2025: 250 cervejarias, degustações livres, e atrações imperdíveis em Blumenau!