Nos últimos anos as cervejas artesanais vêm conquistando um espaço cada vez maior no mercado brasileiro e internacional. Este crescimento se evidencia na grande variedade de rótulos e estilos presente nas cartas de bares e restaurantes, no espaço que ocupam nas prateleiras de supermercados, nas lojas especializadas e nos eventos gastronômicos. Seguindo este movimento, a […]
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Chopp ou Chope? Nenhum dos dois, o certo é cerveja!
Já vi muito “entendido de cerveja” estufar o peito ao ser questionado sobre as diferenças entre o chope e cerveja, normalmente a frase é: “É simples, a cerveja é pasteurizada”
Cerveja é igual ao Guaraná?
O estado já consagrado nacionalmente por fabricar cervejas artesanais de qualidade teve uma típica demonstração da falta de conhecimento dos seus governantes.