O Campeonato Brasileiro de Sommeliers de Cervejas tem como objetivo promover os Sommeliers brasileiros, contribuindo assim, para a valorização da profissão. Será realizado bienalmente pelo Instituto da Cerveja Brasil e a Associação Brasileira de Sommeliers seção São Paulo (ABS-SP). Os 10 primeiros colocados no 5º Campeonato Brasileiro de Sommelier de Cervejas(2019) estarão diretamente classificados para o 5º Campeonato Mundial de Sommelier de Cerveja na Itália.
A competição possui duas etapas de provas, sendo a primeira no dia 7 de abril e a segunda fase, para os classificados, marcada para os dias 4 e 5 de maio. Para poder participar os candidatos devem ter o certificado de Sommelier de Cervejas emitido por qualquer entidade nacional ou internacional credenciada.
O concurso engloba quatro provas que focam na expertise de quem trabalha na área: desde a identificação de estilos de cervejas e defeitos sensoriais à degustação. A primeira etapa é uma prova de múltipla escolha que é eliminatória e ocorrerá simultaneamente em vários estados do Brasil.
Serviço
5° Concurso Brasileiro de Sommelier de Cerveja
Valor: R$ 80,00
Quando: 1ª Fase – fase eliminatória – 7 de abril
Quando: 2ª Fase – fase eliminatória – 4 de maio
Mais informações e inscrições: link
5° Campeonato Brasileiro de Sommelier de Cerveja – ICB (Imagem: Divulgação)
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