Não há estilos de cervejas mais amados dos cervejeiros que a Pale Ale e a India Pale Ale – mais conhecida como IPA – mas qual é a diferença real entre essas duas cervejas lupuladas?
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Abracerva promove palestra com Bob Pease
Nova gestão da Abracerva promove palestra online e gratuita com presidente da Brewers Association.
Randy Mosher volta ao país para um circuito de Palestras
O escritor volta ao Brasil para uma série de workshops e palestras. Não deixe de conhecer o livro Radical Brewing lançado em português.
Falke Bier promove palestras com degustação harmonizada durante o Festival de Gastronomia e Cultura
Uma verdadeira experiência gastronômica, histórica e cultural é o que aguarda os interessados em conhecer um pouco mais sobre o universo cervejeiro durante o Festival de Gastronomia e Cultura de Tiradentes. O renomado mestre cervejeiro e sommelier de cerveja Marco Falcone ministrará a palestra “Cervejas Especiais e Cultura”, nos dias 31 de agosto (sexta-feira) e […]
Palestra internacional é destaque do OuroBier 2018
A segunda edição do Festival Internacional de Cerveja Artesanal de Ouro Preto – OuroBier – tem uma programação intensa de palestras e curso na Sexta-feira (30/03), a partir das 9h, com a presença de nomes de peso do mercado cervejeiro nacional e internacional. O grande destaque é a presença do americano John Palmer, papa do […]
Controle de qualidade é tema de palestra gratuita na Escola Superior de Cerveja e Malte
Com a finalidade de manter e proporcionar novos contatos entre as empresas do ramo cervejeiro, a Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM) criou o Programa de Aproximação com o Mercado (PAM). O projeto, totalmente gratuito, promove ao longo do ano palestras relacionadas à atuação das empresas e agreguem conhecimento aos participantes. A última edição […]
Brasileiro irá palestrar no maior evento oriental de cerveja
As características e técnicas do mercado cervejeiro do Brasil ultrapassaram os continentes e chegarão até a China. O diretor da Escola Superior de Cerveja e Malte, Carlo Enrico Bressiani, será palestrante no maior evento oriental de cerveja, o China Craft Beer, que será realizado no Shanghai Estrela Pullman Hotel, na quinta-feira (26/5) e na sexta-feira […]
Have a Beer promove palestras em Curitiba
Entre os dias 11 e 15 de abril, o Have a Beer, vai oferecer para os apaixonados por cerveja alguns cursos especiais sobre o tema. As atividades serão ministradas por grandes nomes das cervejarias do Paraná, no qual passarão desde a história da cerveja até a degustação da bebida. No dia 11 de abril (segunda-feira), […]
Abertas inscrições para palestras durante o Festival Brasileiro da Cerveja
Além da grande variedade de rótulos e estilos, o Festival Brasileiro da Cerveja também é um espaço voltado para o aprendizado. Por meio de uma parceria, o festival e a Escola Superior de Cerveja e Malte organizaram uma série de palestras e eventos para os visitantes aproveitarem a cidade e aprimorarem seus conhecimentos sobre cerveja. […]
A nossa cultura cervejeira é americana e não alemã
Como a cultura cervejeira brasileira foi influenciada pela americana e não pela alemã como muitos costumam pensar.