A HORAL São as siglas que identificam a (Alto Conselho das Tradicionais Cervejas Lambic) é uma associação de fabricantes de cerveja Lambic, no qual trabalham em conjunto para promover as cervejas, sua fabricação e a cultura na Bélgica. Seus objetivos declarados são “Para promover as cervejas artesanais lambic e produtos afins, prestando atenção a todo […]
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Sinnatrah promove workshop para homebrewer por R$30,00
Uma das pioneiras no país em cursos sobre cerveja, a Sinnatrah Cervejaria Escola lançou para 2016 uma agenda repleta de workshops voltados aos cervejeiros caseiros. Curso de Cerveja Artesanal Sinnatrah A instituição irá abordar mensalmente algum tema voltado ao processo de produção caseiro, os encontros serão noturnos. Temas como produção de sours e uso de […]
Dossiê – Sinnatrah Cervejaria-Escola
História Frank Sinatra, a inspiração A Sinnatrah Cervejaria-Escola nasceu da paixão de dois biólogos por cerveja e seu processo produtivo. Em meados de 2004 fizeram sua primeira cerveja, batizada de Sinnatrah em homenagem ao estimado gatinho que morava na casa – de onde vem o gato do símbolo, que faz também referência ao modo “artesanal” […]
I CERVECON – Congresso Latino Americano de Ciência e Mercado Cervejeiro
Neste próximo ano, será realizado em Blumenau – SC, o I CERVECON – Congresso Latino Americano de Ciência e Mercado Cervejeiro. Com a organização da Win Eventos, com apoio técnico da Escola Superior de Cerveja e Malte e demais apoiadores. Como será a primeira edição, o evento está criando uma enorme expectativa para os amantes […]
Sorvete de cerveja ou Cerveja de sorvete? Os dois!
A empresa Ben & Jerry’s juntou-se com a New Belgium Brewing para criarem dois novos produtos, um sorvete de cerveja e uma cerveja com base de sorvete e brownie.
A Copa Cervezas de América é nossa!
Santiago, Chile – A Copa Cervezas de América 2015 – Isso mesmo, o Brasil foi o maior ganhador de medalhas na competição mais importante das Américas em 2015, o evento é feito em parceria com a Weyermann Specialty Malts e além da premiação para os melhores rótulos, acontece a Conferência de Cervejeiros latino americanos, entre […]
Beer Weekend em Passo Fundo
Nos dias 28 e 29 de agosto, Passo Fundo se tornará a capital gaúcha da cerveja. Cervejarias gaúchas e de outros estados estarão participando do primeiro Beer Weekend, pequeno festival dedicado às cervejas artesanais produzidas no RS. Os organizadores aguardam um público de cerca de 5 mil pessoas que poderão experimentar cervejas premiadas de 15 […]