Você não leu errado, existe uma fonte pública de cerveja na praça da cidade de Žalec, Eslovênia e aqui vou te falar de como é essa experiência.Žalec é uma cidade na região da Styria, Eslovênia, famosa pela produção de lúpulo. O país está entre os cinco maiores produtores do mundo...
Cerveja e café
No universo da bebida, o brasileiro possui duas paixões, a cerveja e o café. Para muitas pessoas, a cerveja e o café é mais que uma bebida simples, eles estão presentes em diversas ocasiões, promovendo momentos muito especiais. Começar o dia com uma boa xícara de café e terminar o...
Maniacs lança cerveja para o Natal maturada em barril de cachaça
Para as festas de fim de ano, a Maniacs Brewing Co. lança a Amburana Xmas Special, edição especial de Natal. A cerveja é uma Russian Imperial Stout maturada por seis meses em barris de amburana que anteriormente armazenavam cachaça. Além dessa maturação em barris, a cerveja é posteriormente refermentada dentro...
Beer Burguer: hambúrguer de costela com ketchup e maionese de cerveja
Essa receita é uma combo da felicidade, a costela em si é uma delícia, mas em forma de hambúrguer fica melhor ainda. E os molhos? Ah! esses também não podem faltar e ficam melhores quando feito com cervejas.Ingredientes de ketchup Weizen 1 cebola roxa grande picada 500 g de tomate...
Cervejarias Dádiva e Mafiosa lançam a Ma Che!
As cervejarias Dádiva e Mafiosa acabam de lançar a colab Ma Che!, uma Italian Pilsener muito refrescante. De aparência amarela clara e bastante límpida, ela possui 5,2% de teor alcoólico e 35 IBU’s. A Ma Che! é uma lager tradicional com aromas levemente frutados adquiridos após a cerveja passar por...
Escola Cervejeira Americana
O EUA é o país mais influente no mercado cervejeiro, para desespero do Velho Mundo, que vê sua prevalência declinar desde a Segunda Guerra.
Escola Cervejeira – Britânica
Retomando com a sequência sobre as escolas cervejeiras, achou que eu havia esquecido, né? Não esqueci, não! Então vamos lá!Não tem como falar da escola britânica e não se lembrar das AleWifes, Revolução Industrial (essa posso dizer que envolveu tudo), a história do estilo IPA, a famosa Guinness, CAMRA e...
Grupo Petrópolis apresenta a sua primeira cerveja feita com lúpulo cultivado em Teresópolis
O Grupo Petrópolis lança, em outubro, a Black Princess Braza Hops, primeira cerveja produzida com lúpulo brasileiro plantado no Centro Cervejeiro da Serra, em Teresópolis. A bebida é do estilo German Pils, tem corpo leve, cor dourada e espuma densa e intensa. A Braza Hops tem amargor e refrescância na...
Diageo apresenta “Guinness 0.0”, a Guinness com tudo, exceto álcool
Poucas cervejarias são tão icônicas quanto a Guinness. Com 261 anos de experiência em seu currículo, são praticamente sinônimos de cerveja irlandesa - e embora a explosão de cervejas artesanais tenha tornado as cervejas stouts mais fáceis de encontrar , tirando um pouco do fôlego das vendas da Guinness, as...
Cruls e Tea Shop lançam cerveja com chá
A cervejaria Cruls lança a Revelia Praliné em lata de 473 mililitros, cerveja de inspiração inglesa infusionada com o chá Praliné da Tea Shop, marca internacional especializada em chás artesanais. A escolha por uma India Pale Ale (IPA) de base inglesa ressalta o perfil da base de maltes especiais realçado...