Conheça quais são as cervejarias brasileiras que ganharam medalhas na etapa nacional do World Beer Awards 2023.
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Xarope Simples: o ingrediente ideal para seu home bar
Para você que gosta de criar novos drinques a partir da combinação de outras bebidas, aqui temos um dos principais ingredientes da mixologia e que você pode fazer em casa.
Belgian Dubbel, o que você sabe sobre esse estilo?
As Dubbels belgas existem há centenas, senão milhares de anos. Se você nunca teve o prazer de experimentar uma dessas cervejas finas, faria bem em colocá-la em sua lista de cervejas.
Harmonização: Biscoitos de manteiga de amendoim
Essa receita é um clássico subestimado! Os biscoitos de manteiga e amendoim são os queridinhos do mundo dos biscoitos. Eles não são populares quanto o chocolate, mas deveriam ser.
Cerveja com café: a união de dois universos artesanais
Como o café pode tornar a cerveja ainda melhor? Essa é uma pergunta bem comum no universo cervejeiro e sim, é possível unir esses dois universos, trazendo muito aroma e sabor as cervejas.
Zitogastronomia: Cupcake de banana com cerveja
Essa receita une o melhor dos dois mundo: chocolate e cerveja. Além de agradar todos os gostos, os doceiros e cervjeiros.
Cervejaria Nacional cria rótulos especiais de inverno
Cervejaria Nacional lança três versões de uma Russian Imperial Stout para o inverno, uma delas possui malte defumado e amburana.
Você conhece a Smoothie Beer?
A versão Smoothie Beer da cerveja Ephemeral da cerveja Dádiva traz cervejas densas, com frutas adicionados na etapa da fermentação.
5 cervejas com café para te surpreender no Dia Nacional do Café
Hoje, Dia Nacional do café, separamos cinco rótulos de cervejas nacionais com adição de café que você precisa conhecer.
Os principais pratos da Páscoa harmonizados com cerveja
Nem só de pão e vinho se passa uma páscoa, há diversas opções de pratos salgados e doces com excelentes harmonizações de comida e cerveja para você saborear.