Mesmo que stout não seja seu estilo favorito, prove essa receita, pois se há uma coisa que torna essa cerveja ainda melhor, é o chocolate.
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Mousse de chocolate com sabayon (creme) e cerveja Liefmans
Dica extra para essa receita: decore a mousse com framboesas fatiadas ou groselhas e lembre-se de retirar a mousse da geladeira um tempo antes de servir.
Cerveja e Chocolate na Páscoa
Chocolate e cerveja trabalham bem juntos devido a riqueza e untuosidade da manteiga do cacau que, à temperatura ambiente, derrete na boca.
Hershey’s cria a sua cerveja de chocolate
A fábrica de chocolates norte-americana uniu forças com a Yuengling para criar a Hershey Chocolate Porter. Hersheys Chocolate Porter (Imagem: Divulgação) Duas das marcas mais antigas dos Estados Unidos anunciaram o que pode ser a colaboração perfeita para os amantes de chocolates e cervejas artesanais. Pela primeira vez na história da empresa, a Hershey´s empresta […]
Bolo de chocolate com cerveja
Que tal um bolo de chocolate com um toque de bebida alcoólica pra deixar ele ainda melhor? Ingredientes – Massa Bolo de Chocolate com Cerveja (Imagem: Divulgação) 04 ovos 02 xícaras de açúcar 01 xícara de manteiga 1/2 copo de leite 01 xícara de chocolate 03 xícaras de farinha de trigo 01 cálice de Barley […]
Schornstein produz cerveja com chocolate Nugali e pimenta para o Festival Gastronômico de Pomerode (
Schornstein Bock Chocolate com Pimenta (Imagem: Divulgação) As duas marcas mais difundidas da gastronomia de Pomerode (SC) estão juntas para celebrar o que é produzido na cidade. Para o Festival Gastronômico de Pomerode, que vai de 4 a 15 de julho, a cervejaria Schornstein e a Nugali se uniram para a criação de uma cerveja […]
Um casamento de sabores e aromas, harmonização de chocolates e cervejas
Você deve estar acostumado a ver harmonizações entre vinhos e chocolates, já tradicionais e conhecidas pelos apreciadores da gastronomia. Mas outra combinação que vem agradando e, muito, o paladar dos consumidores é a de chocolates com a cerveja, uma das bebidas mais queridas dos brasileiros. O motivo disso é que nos últimos anos o conhecimento […]
Santa Monica lança Café Torra Italiana
O Café Torra Italiana é uma opção para quem prefere um café forte, intenso, mais encorpado e com nuances tostados.
Dia internacional da Syrah – uma das uvas mais versáteis do mundo do vinho
Nesta semana comemoramos o dia internacional da Syrah, uma das uvas mais apreciadas por enófilos no mundo todo.
Conheça os vencedores do South Beer Cup 2023
A cervejaria catarinense Big Jack brilhou no South Beer Cup 2023, reforçando a excelência da cerveja nacional em competições internacionais.