Poucas cervejarias são tão icônicas quanto a Guinness. Com 261 anos de experiência em seu currículo, são praticamente sinônimos de cerveja irlandesa – e embora a explosão de cervejas artesanais tenha tornado as cervejas stouts mais fáceis de encontrar , tirando um pouco do fôlego das vendas da Guinness, as decisões da marca global ainda […]
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Ambev irá produzir álcool em gel a partir de Brahma 0,0%
Em meio à pandemia do novo coronavírus, a cervejaria Ambev – dona de marcas como Brahma, Skol e Antarctica – anunciou que vai produzir e doar 500 mil unidades de álcool em gel para os hospitais públicos com maiores números de casos da doença. O interessante é a forma de obtenção do álcool: segundo a […]
BrewDog inova e lança primeiro bar de cerveja sem álcool do mundo!
The BrewDog AF BAR Conhecida mundialmente por ser a cervejaria mais punk do mundo cervejeiro, a BrewDog, lançou agora em janeiro, o primeiro bar sem álcool no mundo, situado em Londres. The BrewDog AF BAR como é chamado, conta com 15 torneiras e com uma gastronomia já conhecida por seus fãs que são os seus […]
Workshop: Produção de Cerveja Artesanal Sem Álcool
A Cervejaria Das Bier, de Gaspar- SC acompanhando a tendência do mercado de cervejas atual, estará realizando um workshop de cerveja sem álcool no dia 13 de março, o local escolhido é a própria cervejaria. O evento acontecerá das 10h30min até às 13h, quem irá ministrar o workshop será Marcelo Barga da Bio4. As vagas […]
Mestre-Cervejeiro.com lança cervejas para o verão
Os estilos são: American Pale Ale, Witbier e IPA. Vendidas apenas nas lojas da rede, como novidades disponíveis para venda em latas de 350 ml. Como cervejas foram pensadas no público iniciante no mundo cervejeiro, com alta capacidade de beber, além de serem refrescantes e difíceis de harmonizar com diversos tipos de comidas. “Para complementar […]
Perro Libre lança novas cervejas
Em seus bares em São Paulo e Porto Alegre, a Perro Libre lançou no sábado, 16 de novembro, três novas cervejas. As novidades se chamam This is IPA, Damn Blonde e Gimme Lager. As cervejas Os três lançamentos e a apreentação nas palavras do time da cervejaria: This is IPA – Uma IPA leve, bem […]
Cervejaria Satélite lança nova linha de cervejas começando com uma RIS com baunilha
Heavy Impact da Cervejaria Satélite (Imagem: Divulgação) A cervejaria Satélite não para de fermentar ideias e cervejas, por isso, a partir de 28 de agosto, a marca lança mais uma linha de receitas, batizada de Supermassive Serie. A escolhida para iniciar a seleção é a Heavy Impact, uma Russian Imperial Stout, que leva uma generosa […]
Expoville vai abrigar o Craft IPA Festival de Cervejas nos dias 17 e 18 de agosto
O estilo India Pale Ale (IPA), um tipo de cerveja com alto amargor devido a sua concentração de lúpulos e aroma, cresceu muito em popularidade nos últimos anos tanto no Brasil quanto em todo o mundo. Craft IPA Festival de Cervejas acontece em Joinville (Imagem: Divulgação) Prova de que caiu no gosto popular é que […]
Governo altera decreto sobre a fabricação de cervejas
Cerveja (Imagem: Reprodução) O Ministério informou que o decreto não altera o limite mínimo de utilização de malte de cevada nas cervejas. Este limite é definido pelo item 2.1.5. da Instrução Normativa n°54/2001 e continua em vigor até a publicação da alteração desta norma. A norma define adjuntos cervejeiros como as matérias-primas que substituem parcialmente […]
Conheça as vencedoras do Concurso Brasileiro de Cervejas de 2019
Na noite desta terça-feira, dia 12, o Bela Vista Country Club recebeu a premiação do Concurso Brasileiro de Cervejas, evento considerado o Oscar da cerveja brasileira. Ao todo, foram distribuídas 72 medalhas de ouro, 93 prata e 90 bronze no total de 255 medalhas, o que corresponde a 8,18% do número de cervejas inscritas premiadas, […]