A cervejaria catarinense Big Jack brilhou no South Beer Cup 2023, reforçando a excelência da cerveja nacional em competições internacionais.
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Em setembro: South Beer Cup e Copa Paulista de Cerveja
Entre os dias 8 e 10 de setembro, Polo Cervejeiro de Ribeirão Preto promove 10ª edição do South Beer Cup e Copa Paulista de Cerveja.
Brasil Beer Cup: Destaques e Premiações da edição 2023
Conheça os destaques e premiações da edição de 2023 do Brasil Beer Cup, que aconteceu recentemente em Florianópolis.
Itajahy Octoporter conquista medalha no Australian International Beer Awards
Itajahy Octoporter (Imagem: Ângelo Virgílio) A lista de premiações da Robust Porter da Cervejaria Itajahy cresceu ainda mais. A Octoporter levou a medalha de bronze no Australian International Beer Awards e o rótulo chegou a soma de nove reconhecimentos nacionais e internacionais em cinco anos de mercado. Lançada para homenagear o Porto de Itajaí (SC), […]
Lohn Bier fecha parceria com ZX Ventures, empresa da AmBev
Depois da cervejaria Pratinha (SP), agora é a Lohn Bier que fecha uma “parceria” com a Ambev via seu braço de inovação, a ZX Ventures. A cervejaria de Santa Catarina vai participar de um “programa de aceleração de microcervejarias”, do qual faz parte uma mentoria de gestão e “acesso às tecnologias cervejeiras mais inovadoras” como, por […]
Sunset Brew lança cerveja com café Catuaí Amarelo
A Sunset Brew acaba de lançar o que promete ser um novo sucesso no mercado cervejeiro: a Mystic Panther, uma Imperial Coffee Porter. A base da receita dá a ela uma essência muito mais próxima de Porter do que Stout, devido a intensidade, complexidade e tendências de chocolate e cacau em sua composição. A melhor […]
Cervejaria Sunset Brew projeta faturamento de R$10 milhões impulsionado por crowfunding
Dois empreendedores e um rinoceronte: foi assim que começou a trajetória da cervejaria Sunset Brew, da cidade de Tijucas, em Santa Catarina. O empreendimento começou a ser idealizado após uma viagem de Eduardo Petry e Sheldon Cole, ao Kruger National Park, na África do Sul, onde conheceram seu “muso” inspirador, o Sunset. Por lá ouviram […]
Cerveja Bravo ganha sua 19ª medalha para o roll de premiações da Backer
A Cervejaria Backer comemora a medalha de bronze para sua já premiadíssima cerveja Bravo, na Copa Cervezas de America 2018. A Bravo ganhou o terceiro lugar na categoria Wood-Aged Beer e, com esta premiação, acumula sua 19ª medalha para a Backer. A lista das vencedoras foi divulgada no último sábado (13/10), diretamente de Santiago no […]
Educação cervejeira nacional ganha divulgação em Cuzco
O setor cervejeiro artesanal mantém um crescimento médio de 20% ao ano, segundo a Associação Brasileira da Indústria de Cerveja (CervBrasil), mas o segmento busca ainda mais. Para atrair novos olhares, expandir a informação sobre o potencial nacional e apresentar as possibilidades de educação cervejeira no Brasil, a equipe da Escola Superior de Cerveja e […]
Festival Paranaense de Cervejas Artesanais 2016
Nos últimos anos as cervejas artesanais vêm conquistando um espaço cada vez maior no mercado brasileiro e internacional. Este crescimento se evidencia na grande variedade de rótulos e estilos presente nas cartas de bares e restaurantes, no espaço que ocupam nas prateleiras de supermercados, nas lojas especializadas e nos eventos gastronômicos. Seguindo este movimento, a […]