O mercado de cervejas artesanais, que vinha crescendo em ritmo acelerado no Brasil, sofreu um forte impacto com a pandemia. As mudanças pelas quais o mundo está passando exigem reavaliar o modelo de negócio e as estratégias de marketing. Pensando nisso, o Marketing Cervejeiro, instituto de ensino especializado em Comunicação...
Ball anuncia nova fábrica de latas para bebidas na cidade de Frutal (MG)
A Ball Corporation (NYSE: BLL), líder mundial em embalagens sustentáveis de alumínio, anuncia a construção de uma nova fábrica de latas para bebidas na cidade de Frutal, em Minas Gerais. A unidade, que contará com duas linhas com capacidade para produzir um portfólio de latas em formatos variados, abrirá no...
Municípios articulam roteiro regional da cerveja artesanal
Representantes de municípios e empreendedores que atuam no ramo cervejeiro reuniram-se na sexta-feira, 23, em Estrela-RS, para discutir a formatação de um roteiro regional da cerveja artesanal. A iniciativa é da Associação dos Municípios de Turismo da Região dos Vales (Amturvales), incentivada pela Prefeitura de Estrela, por meio da Secretaria...
Criador da cerveja Devassa volta à indústria com marca de alimentos veganos
Cello Camolese, um dos fundadores da cerveja Devassa, está de volta ao setor industrial. Após vender a marca de cerveja para o Grupo Schincariol em 2005 e investir em restaurantes, ele retorna às origens e aposta na produção de alimentos com a criação da Amazonika Mundi. A marca utiliza fibra...
Escola Cervejeira – Britânica
Retomando com a sequência sobre as escolas cervejeiras, achou que eu havia esquecido, né? Não esqueci, não! Então vamos lá!Não tem como falar da escola britânica e não se lembrar das AleWifes, Revolução Industrial (essa posso dizer que envolveu tudo), a história do estilo IPA, a famosa Guinness, CAMRA e...
Grupo Petrópolis apresenta a sua primeira cerveja feita com lúpulo cultivado em Teresópolis
O Grupo Petrópolis lança, em outubro, a Black Princess Braza Hops, primeira cerveja produzida com lúpulo brasileiro plantado no Centro Cervejeiro da Serra, em Teresópolis. A bebida é do estilo German Pils, tem corpo leve, cor dourada e espuma densa e intensa. A Braza Hops tem amargor e refrescância na...
Após reabertura, cerveja e tira-gosto ficam mais caros nos bares de Belo Horizonte
Após cinco meses de fechamento e diante do aumento do custo de alimentos e bebidas, os bares de Belo Horizonte elevaram os preços cobrados dos consumidores, de acordo com pesquisa divulgada nesta segunda-feira (26) pelo site Mercado Mineiro. O levantamento foi realizado em 50 estabelecimentos da capital e da região...
Diageo apresenta “Guinness 0.0”, a Guinness com tudo, exceto álcool
Poucas cervejarias são tão icônicas quanto a Guinness. Com 261 anos de experiência em seu currículo, são praticamente sinônimos de cerveja irlandesa - e embora a explosão de cervejas artesanais tenha tornado as cervejas stouts mais fáceis de encontrar , tirando um pouco do fôlego das vendas da Guinness, as...
Companhia aérea e Cerveja Corona unem forças no combate ao Covid-19
A AeroMexico anunciou uma parceria com o Grupo Modelo, fabricante da cerveja Corona, para proteger passageiros e funcionários da companhia aérea contra a COVID-19. A partir de agora, a cervejaria irá fabricar álcool em gel 70% a partir dos resíduos de fabricação da linha Corona Zero. A informação foi divulgada...
O futuro do Museu da Cerveja de Blumenau
A Prefeitura de Blumenau realizou na sexta-feira, 23, a abertura dos envelopes para a licitação da revitalização do Museu da Cerveja. Os únicos interessados foram os empresários Valmir Zanetti e Ulysses Kreutzfeld, da Cerveja Blumenau, Bier Vila e Empório Vila GermânicaNo projeto, a estrutura atual do Museu da Cerveja será...